У Шотландії напередодні Різдва з'явилося ялинкове пиво

У Шотландії зварили ель, одним з інгредієнтів якого стали молоді ялинові голки. Напій почали виготовляти ще навесні, проте випущений він був напередодні католицького Різдва, що відзначається в ніч з 24-го на 25 грудня, повідомляють іноземні ЗМІ.

За словами керівника компанії-виробника ялинового пива, напій був зварений на основі рецепту пива вікінгів. «Ми знаємо, що вони додавали в своє пиво ялинку і сосну, де міститься вітаміну B і C. Цей напій допомагав  вікінгам не хворіти цингою під час плавань», — розповів Скотт Вільямс.

При приготуванні елю ялинковий екстракт додавали до хмелю та солоду, а потім відправляли на бродіння. Було випущено 800 пляшок різдвяного пива, всі вони вже розкуплені, незважаючи на досить високу для пива ціну — 13 фунтів (близько 16 євро) за пляшку.

У 2013 році компанія, що базується в місті Алло в центральній частині Шотландії, має намір випустити десять тисяч пляшок ялинового елю.

Довідка: ель — вид пива, який виробляють способом верхового бродіння при високій температурі — від 15 до 24 градусів за Цельсієм. Для його приготуванні зазвичай використовується ячмінний солод.

Нагадаємо, сьогодні католики відзначають Різдвяний Святвечір. Минулої ночі по всьому світу пройшли служби і святкові піснеспіви.

Джерело: УНН

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-02-21
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Аваков сам,тот ещё Христос!Вся верхушка там за дарма кресла занимает!Альтруисты мля!...
Олег (2017-02-21 16:34:01)
У більшості ментів статус "холостяка" . Не вірите спитайте мого собаку "Сірка"...
Вася (2017-02-21 14:40:50)
Политические новости Украины https://topdaily.news/ua/politika.html...
wertys8701 (2017-02-21 12:16:03)
Новости экономики Украины https://topdaily.news/ua/economics.html...
wertys8701 (2017-02-21 12:14:16)