Кращому ресторану закарпатської кухні вручили заслужену нагороду

Ще наприкінці 2012 року Туристично-іноформаційний центр Закарпаття підвів підсумки туристичного сезону. Експерти галузі проаналізували ринок і визначили найкращих у цілому ряді номінацій. Переможцями стали справді відомі закарпатські туристичні бренди, і дуже приємно, що серед них виявився і перечинський ресторан-корчма «Підкова».

Причому, вже другий рік поспіль, перечинці перемогли в дуже престижній номінації – «Краща закарпатська етногастрономія-2012″. Тобто, можна з впевненістю сказати, що один із найпопулярніших пріоритетів та вподобань серед усіх туристів – місцева кухня, на Закарпатті найкраща саме в «Підкові».

Нещодавно, як то кажуть, нагорода знайшла героя. Почесний диплом про перемогу в рейтингу подружжю Михайла та Людмили Барників, які заснували й керують «Підковою», передав від організаторів голова Перечинської районної ради Анатолій Перцев. Натомість керівник Туристично-інофрмаційного центру Закарпаття Олександр Коваль у коментарі «Народному Слову» зазначив, що запорукою такого успіху корчми стали 2 головних фактори. «Перше – це та якість послуг, яку пропонує відвідувачам «Підкова»: смачні та якісні страви, компетентність персоналу, чистота приміщень, помірність цін, тематичність закладу, яка справді занурює туристів у автентичний закарпатський побут та культуру. Друге – це відгуки самих туристів. Повірте, проводячи опитування ми не почули, аби хтось негативно відзивався про «Підкову». Відвідувачі задоволені й пропонують заклад своїм знайомим та друзям, які збираються відвідати Закарпаття. Та що говорити, якщо серед самих ужгородців побутує думка, що якщо хочеш смачно поїсти чи відсвяткувати якусь дату, варто витратити 20 хвилин на дорогу й приїхати до Перечина в «Підкову», – стверджує Олександр Коваль.

Власник закладу Михайло Барник не приховував своє радості від такої нагороди. За його словами, це перш за все визнання роботи усього колективу «Підкови»: «Для мене це стало справді несподіванкою. А тому я надзвичайно вдячний усім тим, хто брав участь у втіленні нашого задуму – створення справді затишного домашнього ресторану зі смачною кухнею. Без персоналу, який щодня клопітливо працює, аби наші гості відчували себе комфортно в усьому, починаючи від паркування біля «Підкови», завершуючи розрахунком, цієї нагороди не було б. Так само, як і не було б її без участі моєї дружини Людмили, завдяки якій, так багато гостей кажуть, що відчувають себе в нас, як у дома. Саме вона створює цей домашній затишок та атмосферу і, звичайно, як будь-яка ґаздиня, прискіпливо слідкує за усім процесом.

Однак зупинятися ми не збираємося. Вже цього року готуємо для наших гостей чимало сюрпризів, плануємо розширити асортимент страв у меню. До речі, користуючись нагодою, хочу запросити до цього процесу перечинців. Можливо, хтось із вас готує справді унікальні та автентичні закарпатські страви. Ми готові викупити ці кулінарні секрети і внести їх у наше меню. Ба, навіть, назвати страву вашим іменем. І, хто знає, можливо саме ваш витвір стане черговою візитівкою «Підкови» на наступні роки?», – каже Михайло Барник.

Час Закарпаття

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Це що? Чоловіче добрий, ви писали не з бодуна?...
leo (2017-05-24 16:32:41)
мы тоже не хотим таких союзников которые хотят заселить всякими иноплеменниками нашу Христианскую страну. Президент Венесуэлы Николас Мадуро продолжает свое движение к изменению конституции, несмотря ......
Dthf (2017-05-24 14:11:26)
вернее сказать- язычесва. потому чо коммунизм это все ветвь язычества, поклонения умершим злым духам.А знаете почему турия наложила ВЕТО а участие Австрии в программах военного сотрудничества НАТО. По ......
Вера (2017-05-24 09:49:41)
Очередная шутка: Как у Дэвида гЕтты в песне -становится очень опасно, если превентированный удар не будет у странам хамитов, то страны Иафетов и симитов могут быть уничтожены уже этим летом в самое бл ......
Fkmaf (2017-05-24 08:53:29)
Всем добрый вечер! Хотелось бы сказать что не нужно изобретать велосипед, у нас уже есть украинская прекрасная соцсеть, телефония это ВОМЕР! Многие уже пользуются и я в том числе и вам рекомендую!...
Светлана (2017-05-23 22:11:30)