У січні на Берегівщині оберуть найкращих гентешів

У січні на Берегівщині оберуть найкращих  гентешів

У селі Геча Берегівського р-ну Закарпатської області 24-25 січня 2014 року відбудеться конкурс-фестиваль гентешів – різників свиней. 

Гентешами на Закарпатті називають професійних різників. Кожен, щоб зарізати свиню, застосовує свій власний прийом. Головне, щоб все відбулося дуже швидко і тварина не мучилася. Адже від цього залежить смак м’яса. За вбиту свиню за давнім угорським звичаєм кожному м’ясникові підносять чарку горілки. А гостей, які встигли до відкриття фестивалю, щедро пригощають вином, слив’янкою і глінтвейном.

Джерело: igormelika.com.ua

 

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-02-27
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Поздно пить боржоми,Рошен ОфФшорович!....
Виктор Тор (2017-02-28 10:58:51)
а главная ваша заслуга что вы иниициировали запре компартии и снос памятников этого режима. Но вот прошло 3 года и снова кто-то хочет вернуть все как и было. надо внимательно присмотреться к фамилиям ......
Люба (2017-02-28 10:51:51)
это явный теракт.нельзя чтобы референдум в Турции закончился выбором президентской республики и вЛСТЬЮ Эрдгана НАВСЕГДА и не только в татаро-монгольской турции. но и во всем мире. И вот почему: он ......
Нина (2017-02-28 10:18:48)
Виходить, що Няша виконувала усі забаганки Аксьонова )))Das ist fantastisch!...
Василь (2017-02-27 22:02:52)
Игорь, чукча - умный, чукча -рускай...
Лаваш с Дикси (2017-02-27 21:56:28)