Сьогодні - День народження картопляних чіпсів

Сьогодні - День народження картопляних чіпсів

Цього дня у 1853 році Джордж Крам — темношкірий шеф-кухар ресторану при готелі Moon's Lake Lodge в містечку Саратога-Спрінгс (штат Нью-Йорк, США) вперше приготував картопляні чіпси, передає УНН.

Один відвідувач відмовився від поданої йому смаженої картоплі, заявивши, що шматочки нарізані занадто товсто. І тоді Крам напізав картоплю скибочками паперової товщини і, присипавши сіллю, обсмажив їх до хрускоту в киплячому маслі.

На подив кухаря клієнт прийшов в захват від нової страви. Незабаром ця страва завоювала популярність і стала фірмовою в закладі. У 1860 році Крам відкрив власний ресторан, на столах якого завжди стояв кошик з картопляними чіпсами.

У 1890 році торговець з міста Клівленда Вільяма Теппендена почав продавати чіпси з фургона на вулиці. Вони подавалися покупцям у паперовому пакеті, прикрашеному рекламою закладу.

У 1926 році Лора Скаддер запропонувала упаковувати чіпси у вощений папір. В результаті відпали проблеми пов'язані зі зберіганням і перевезенням на далекі відстані. До того ж і продавцям вже було менше роботи: покупці могли самі брати пакетики зі стійки магазину.

В кінці 1950-х років чіпси стали найрекламованішим продуктом на американських телеканалах. У 1970 смаженої картоплі вперше було продано більш ніж на $ 1 млрд. Сьогодні тільки в одній Америці щорічно продається чіпсів більше, ніж на $ 6 млрд.

Джерело:  УНН

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-11-18
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Польща демонструє, що поляки були, є і будуть ворогами України і українців. Досить вже "проєвропейському" уряду плазувати перед ляхами, жабоїдами, макаронниками......
Зоотехнік (2017-11-17 16:13:05)
А тепер теж саме, лише РФ поміняйте на Україну і вийде, що вони не хочуть бачити сильного ігрока на політичний арені! Нам треба розвивати сильну державу, як в військовому так і в соціальному аспекті! ......
Х (2017-11-16 12:09:21)
Настав час по всьому світу почати боротьбу проти сіонізму і в першу чергу треба позбавитися сіоністів у владі! Досить вірити брехливим агентам сіоністів!!!...
Гардистон (2017-11-15 15:04:17)
А ще треба посаджати за грати всіх тих гешефтників, які це шахрайство організували і чиновників, які це покривали... Гешефтники при владі України......
Запорожець (2017-11-15 14:59:57)
Правильно зробили патріоти України, що зірвали прапор іноземної держави - сепаратистів всіх кольорів треба позбавити громадянства і вислати геть!...
Гардистон (2017-11-14 13:35:52)