Сьогодні - День народження картопляних чіпсів

Сьогодні - День народження картопляних чіпсів

Цього дня у 1853 році Джордж Крам — темношкірий шеф-кухар ресторану при готелі Moon's Lake Lodge в містечку Саратога-Спрінгс (штат Нью-Йорк, США) вперше приготував картопляні чіпси, передає УНН.

Один відвідувач відмовився від поданої йому смаженої картоплі, заявивши, що шматочки нарізані занадто товсто. І тоді Крам напізав картоплю скибочками паперової товщини і, присипавши сіллю, обсмажив їх до хрускоту в киплячому маслі.

На подив кухаря клієнт прийшов в захват від нової страви. Незабаром ця страва завоювала популярність і стала фірмовою в закладі. У 1860 році Крам відкрив власний ресторан, на столах якого завжди стояв кошик з картопляними чіпсами.

У 1890 році торговець з міста Клівленда Вільяма Теппендена почав продавати чіпси з фургона на вулиці. Вони подавалися покупцям у паперовому пакеті, прикрашеному рекламою закладу.

У 1926 році Лора Скаддер запропонувала упаковувати чіпси у вощений папір. В результаті відпали проблеми пов'язані зі зберіганням і перевезенням на далекі відстані. До того ж і продавцям вже було менше роботи: покупці могли самі брати пакетики зі стійки магазину.

В кінці 1950-х років чіпси стали найрекламованішим продуктом на американських телеканалах. У 1970 смаженої картоплі вперше було продано більш ніж на $ 1 млрд. Сьогодні тільки в одній Америці щорічно продається чіпсів більше, ніж на $ 6 млрд.

Джерело:  УНН

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-02-26
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Да кому оно надо...какая разница кто отец её детей,неужели нет более интересного чем писать такую ерунду...
ю (2017-02-26 19:16:04)
Реєструйтесь на новому Інтернет Аукціоні https://fzu.com.ua...
fzu (2017-02-26 17:15:46)
ну ничего себе пиар, а сам он не хочет попытаться кого то освободить . Это политическая игра , в которой Савченко просто выполняет грязную работу. Она пошла на это зная что будут грязью поливать , но ......
Аркадий (2017-02-26 16:50:12)
Реєструйтесь на новому Інтернет Аукціоні https://fzu.com.ua...
fzu (2017-02-26 16:30:02)
Благими намерениями выстроена дорога в Ад . Как бы чего не случилось - что бы обычный указ не вылился в закрытие оппозиционных СМИ , как раз к месту этот указ что бы тише все говорили о Минских соглаш ......
Аркадий (2017-02-26 16:17:14)