Сьогодні - День народження картопляних чіпсів

Сьогодні - День народження картопляних чіпсів

Цього дня у 1853 році Джордж Крам — темношкірий шеф-кухар ресторану при готелі Moon's Lake Lodge в містечку Саратога-Спрінгс (штат Нью-Йорк, США) вперше приготував картопляні чіпси, передає УНН.

Один відвідувач відмовився від поданої йому смаженої картоплі, заявивши, що шматочки нарізані занадто товсто. І тоді Крам напізав картоплю скибочками паперової товщини і, присипавши сіллю, обсмажив їх до хрускоту в киплячому маслі.

На подив кухаря клієнт прийшов в захват від нової страви. Незабаром ця страва завоювала популярність і стала фірмовою в закладі. У 1860 році Крам відкрив власний ресторан, на столах якого завжди стояв кошик з картопляними чіпсами.

У 1890 році торговець з міста Клівленда Вільяма Теппендена почав продавати чіпси з фургона на вулиці. Вони подавалися покупцям у паперовому пакеті, прикрашеному рекламою закладу.

У 1926 році Лора Скаддер запропонувала упаковувати чіпси у вощений папір. В результаті відпали проблеми пов'язані зі зберіганням і перевезенням на далекі відстані. До того ж і продавцям вже було менше роботи: покупці могли самі брати пакетики зі стійки магазину.

В кінці 1950-х років чіпси стали найрекламованішим продуктом на американських телеканалах. У 1970 смаженої картоплі вперше було продано більш ніж на $ 1 млрд. Сьогодні тільки в одній Америці щорічно продається чіпсів більше, ніж на $ 6 млрд.

Джерело:  УНН

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2018-06-18
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Це вже навіть дурістю не слід називати - явні ознаки розумового розладу......
Зоотехнік (2018-04-17 20:06:47)
Звичайно ж у влади гешефтників грошей немає, бо всі гроші розкрадені і виведені за межі України......
Запорожець (2018-04-16 20:31:24)
Світовій спільноті треба відкрито говорити про економічну агресію сіоністів проти України - саме агенти сіонізму, які прийшли до влади розграбували Україну....
Гардистон (2018-04-14 18:19:00)
Ото такі "європейські цінності" - обстрілювати та руйнувати міста інших держав... Та й "русскіє братья" такі ж самі гади - лізуть усюди як свині......
Запорожець (2018-04-14 13:36:45)
За декілька століть нічого не змінилося у ставленні ляхів до українців. Досить вже базікати про "польських друзів" - і вивчали історію, і класиків читали, і бували і клятій Польщі....
Веркблей (2018-04-14 06:56:22)