Сьогодні - День народження картопляних чіпсів

Сьогодні - День народження картопляних чіпсів

Цього дня у 1853 році Джордж Крам — темношкірий шеф-кухар ресторану при готелі Moon's Lake Lodge в містечку Саратога-Спрінгс (штат Нью-Йорк, США) вперше приготував картопляні чіпси, передає УНН.

Один відвідувач відмовився від поданої йому смаженої картоплі, заявивши, що шматочки нарізані занадто товсто. І тоді Крам напізав картоплю скибочками паперової товщини і, присипавши сіллю, обсмажив їх до хрускоту в киплячому маслі.

На подив кухаря клієнт прийшов в захват від нової страви. Незабаром ця страва завоювала популярність і стала фірмовою в закладі. У 1860 році Крам відкрив власний ресторан, на столах якого завжди стояв кошик з картопляними чіпсами.

У 1890 році торговець з міста Клівленда Вільяма Теппендена почав продавати чіпси з фургона на вулиці. Вони подавалися покупцям у паперовому пакеті, прикрашеному рекламою закладу.

У 1926 році Лора Скаддер запропонувала упаковувати чіпси у вощений папір. В результаті відпали проблеми пов'язані зі зберіганням і перевезенням на далекі відстані. До того ж і продавцям вже було менше роботи: покупці могли самі брати пакетики зі стійки магазину.

В кінці 1950-х років чіпси стали найрекламованішим продуктом на американських телеканалах. У 1970 смаженої картоплі вперше було продано більш ніж на $ 1 млрд. Сьогодні тільки в одній Америці щорічно продається чіпсів більше, ніж на $ 6 млрд.

Джерело:  УНН

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-07-24
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

И как тебя назвать после этого? Для тех кто тебя не знал ты умер так и не родившись. Очередной герой-нашим вашим за копейку спляшем....
прокуратор (2017-07-24 23:58:14)
Не пенсіонерів треба позбавляти голосу, а нормальний закон про вибори потрібно приймати, щоб ніякою "гречкою" не можна було вплинути на результати волевиявлення громадян.І "гречку" ......
Микола (2017-07-24 22:06:28)
Депортувати Гордона до Ізраїлю - нехай там базікає про державний устрій і демократію Ізраїлю, а в Україні позбавити громадянства за пропаганду сіонізма!...
Запорожець (2017-07-23 06:41:08)
Да вешать надо гадов на Майдане, чтобы ни одна сволочь не смогла спрятаться от народного гнева ни в Израиле, ни в Европе, ни в Америке! Вешать гадов!!!...
Гардистон (2017-07-23 06:36:34)
Украинцы завидуют Беларуси, что там Президент Лукашенко не допустил распродажи и разворовывания страны сионистами. Браво Лукашенко!!!...
Гардистон (2017-07-22 11:19:50)