На фестивалі троянд у Дийді "королівський" кухар з Угорщини вчив готувати калачі (ФОТО)

На фестивалі троянд у Дийді "королівський" кухар з Угорщини вчив готувати калачі (ФОТО)

Як уже повідомляв «7 днів», 28 липня у с. Дийда на Берегівщині вже вп’яте організовують оригінальний фестиваль троянд.

Цього року вже з самого початку на трояндове свято з’їхалися безліч гостів. Розпочався фестиваль традиційною святковою ходою співочих дівчат та хлопців, вбраних у угорський національний одяг. Попереду колони несли букет символу фестивалю – троянди. Офіційне відкриття стартувало на сцені. Концертну програму розпочали з віршів, які читали найменші місцеві мешканці. Далі вони ж продемонстрували оригінальний танець з дерев’яними ложками. Шоу-програму продовжили танцювальні та музичні колективи.

На території фесту на туристів чекали, окрім всюдисущих «китайських» сувенірів, розрахованих переважно на наймешних гостів, можна було придбати і пам’ятні дрібниці у стилі «еко» — дерев’яні предмети побуту, трав’яні чаї, різні сорти натурального мила.

Цікавою «родзинкою» фестивалю став «королівський» кухар з Угорщини Мезеї Шандор. Цього року він проводив майстер-клас з приготування угорського крученого калача (Kürtőskalács). Ці смаколики – ідеальні солодощі для пікніка, адже готуються вони на жару. Кухар розповів, що формують калач зі спеціального дріжджового тіста, далі накручують на особливу «качалку», щедро посипають цукром та печуть над палаючим вугіллям. Після цього вже готове тісто обсипають на вибір меленими горішками, маком, кокосовою стружкою. І запашна смакота готова! Окрім солодощів на території фесту можна було скуштувати смачні страви угорської кухні (бограч, гуляш), приготовані кухарями з натуральних продуктів на свіжому повітрі.

Доречно орагнізатори фестивалю троянду розмістили у луна-парк, де міг розважитися кожен охочий.

Увагу багатьох туристів та мешканців села і ятка програми прикордонного співробітництва «Угорщина-Словаччина-Румунія — Україна». Хоча тема була не надто «їстівною», проте дуже корисною. Тут фахівці розказували про зменшення відходів шляхом компостування. Компостування є фактично процесом гниття і трухлявіння, які відбуваються в природі самостійно, але повільніше, ніж у компостній масі. У навчальних посібниках вказувалося, що вдома один мешканець продукує в середньому 300 кг відходів щорічно, а 30% з них – це органічні речовини, які можна компостувати. Утворену масу, наприклад у європейських каїнах, використовують для покращення ґрунту на присадибних ділянках.

Також в програмі фестивалю конкурс краси та тортів, які тематично пов’язані з трояндою. Варто зазначити, що гостями фестивалю троянд стали і відвідувачі відомої зони відпочинку «Бумеранг» на місцевому озері Дийда. Відпочивальники з цікавістю прогулювалися територією трояндового фесту.

beregszasz.com.ua

1ad

 

1ad1

1ad2

 

1ad3

 

1ad4

1ad8

1ad5

1ad6

1ad7

1ad9

1ad10

1ad11

1ad12

1ad13

1ad14

1ad15

 

1ad17

1ad16

 

1ad18

1ad19

1ad20

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2016-12-08
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Далекосяжна путінська провокація розрахована на дестабілізацію в Україні!"..диверсантка "Правого сектору" Лілія Коц заявила про причетність "Правого сектору" до розстрілів на ......
Володимир Марківський (2016-12-07 17:34:09)
Готові взяти відповідальність за організацію та підтримку процесу формування галузевої політики по децентралізації в одному з таких секторів, як ЦНАПи, соціальний захист, охорона здоров'я, навкол ......
RevaA (2016-12-07 17:01:47)
Один из самых тупых вбросов) укро-жидовская хунта считает украинцев дураками,как и российские жидо-либеральные СМИ - россиян..кругом одни жиды))...
Царь Давид (2016-12-07 12:16:12)
Ну и зачем еще раз доказывать что вы умственноотсталая нация. Все давно это поняли...
петро нюхает зад (2016-12-07 10:53:48)
Стоны необоснованны.В конце концов в стране прошла РЭВОЛЮЦИЯ ГИДНОСТИ !Жить стало лучше,жить стало веселей!...
простофиля (2016-12-06 22:35:16)