Незабаром знову буде нагода посмакувати "Брустурянську кедровицю"

Незабаром знову буде нагода посмакувати "Брустурянську кедровицю"
11 серпня в с. Лопухів, давня назва якого – Брустри, відбудеться фестиваль «Брустрянська кедровиця».

Назву фестивалеві подарували кедри, які ростуть у Брустурянському ЛМГ на висоті 1350 м на бідних, кам’янистих грунтах. «Деінде це дерево не виживає, а в нас — так, бо тут — Горганський хребет, — розповів керівник лісництва «Кедринське» Василь Золотар. — Ніхто не відає, як ці дерева тут з’явилися, але вчені підрахували, що їхній вік — понад 500 років».

З кедрових шишок тут готують господиню фестивалю – кедровицю. Напій  виготовляється за технологією, відомою самим лісівникам де, власне, й ростуть кедри. Вдалося дізнатися, що колір кедровиці – червонуватий або жовтуватий — залежить від віку шишок, які збирають або молоденькими, або дозрілими. Завдяки цьому різниться й смак напою. Для виготовлення беруть лише ті шишки, що впали на землю. Цінність кедровиці у тому, що має лікувально-профілактичну дію, допомагає від багатьох хвороб.tyachiv.com.ua

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2018-06-21
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Це вже навіть дурістю не слід називати - явні ознаки розумового розладу......
Зоотехнік (2018-04-17 20:06:47)
Звичайно ж у влади гешефтників грошей немає, бо всі гроші розкрадені і виведені за межі України......
Запорожець (2018-04-16 20:31:24)
Світовій спільноті треба відкрито говорити про економічну агресію сіоністів проти України - саме агенти сіонізму, які прийшли до влади розграбували Україну....
Гардистон (2018-04-14 18:19:00)
Ото такі "європейські цінності" - обстрілювати та руйнувати міста інших держав... Та й "русскіє братья" такі ж самі гади - лізуть усюди як свині......
Запорожець (2018-04-14 13:36:45)
За декілька століть нічого не змінилося у ставленні ляхів до українців. Досить вже базікати про "польських друзів" - і вивчали історію, і класиків читали, і бували і клятій Польщі....
Веркблей (2018-04-14 06:56:22)