Незабаром знову буде нагода посмакувати "Брустурянську кедровицю"

Незабаром знову буде нагода посмакувати "Брустурянську кедровицю"
11 серпня в с. Лопухів, давня назва якого – Брустри, відбудеться фестиваль «Брустрянська кедровиця».

Назву фестивалеві подарували кедри, які ростуть у Брустурянському ЛМГ на висоті 1350 м на бідних, кам’янистих грунтах. «Деінде це дерево не виживає, а в нас — так, бо тут — Горганський хребет, — розповів керівник лісництва «Кедринське» Василь Золотар. — Ніхто не відає, як ці дерева тут з’явилися, але вчені підрахували, що їхній вік — понад 500 років».

З кедрових шишок тут готують господиню фестивалю – кедровицю. Напій  виготовляється за технологією, відомою самим лісівникам де, власне, й ростуть кедри. Вдалося дізнатися, що колір кедровиці – червонуватий або жовтуватий — залежить від віку шишок, які збирають або молоденькими, або дозрілими. Завдяки цьому різниться й смак напою. Для виготовлення беруть лише ті шишки, що впали на землю. Цінність кедровиці у тому, що має лікувально-профілактичну дію, допомагає від багатьох хвороб.tyachiv.com.ua

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-01-17
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Міст буде гнучкий та непотопний-з вати та гівна (як уся рашка....)...
Торсіон (2017-01-17 18:42:16)
Укроскакуны вы все поголовно такие дебилы млять))) проснитесь от алкоголя, на дворе 3-е тысячелетие и новая технология))) просто смешно когда майдауны скачут в в неизвестную пропасть гейуевропы)))...
санитар (2017-01-17 12:45:50)
Чому б московитам не зробити кисло в борщ у відповідь. Війна так війна, а ми у відповідь на війну якесь незрозуміле АТО протиставляємо. Щоб отримати 1 млрд. кредитів від МВФ наші очільники руйнують ек ......
Кость (2017-01-17 12:05:05)
так вы 50 лет ни хрена не делали этой техникой.только языком трепали.А теперь нужны как обычно бабки,чтоб раздерибанить....
михал потапыч (2017-01-17 09:49:15)
Забрехався Порох і йому ніхто не довіряє, а ні в державі, а ні за кордоном. Ганьба та презирство його супутники....
СВМ, Дніпро (2017-01-17 01:19:30)