На Закарпатті фестивалили гентеші (ФОТО)

На Закарпатті фестивалили гентеші (ФОТО)

 У суботу, 25 січня, у селі Геча на Закарпатті відбувся традиційний фестиваль різників або гентешів, як їх називають на Закарпатті.

Кожен з них — професіонал із забиття тварини, але головне для кожного — аби все відбулося дуже швидко і тварина не надто страждала. ВІд цього, до речі, залежить і смак м’яса. За угорським звичаєм кожному гентешу підносять чарку паленки (горілки) або гарячого вина.

Сьогодні рано вранці було зарізано 19 свиней, з їхнього м'яса готувалися різноманітні страви — гурку, бограч, перкельт та інші.

На фестиваль прибули команди різників з Угорщини та Сербії. Вони готували і свинини свої традиційні страви. На сцені місцеві колективи розважали публіку. 

Мукачево.net











Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-02-25
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Реєструйтесь на новому Інтернет Аукціоні https://fzu.com.ua...
fzu (2017-02-26 16:30:02)
Благими намерениями выстроена дорога в Ад . Как бы чего не случилось - что бы обычный указ не вылился в закрытие оппозиционных СМИ , как раз к месту этот указ что бы тише все говорили о Минских соглаш ......
Аркадий (2017-02-26 16:17:14)
Ну а кто кричал что Савченко - это ставленница Кремля?? Если бы она была ставленницей кремля - то заехала бы в Донецк щелкнула пальцами и все были бы свободны , а она получила бы рейтинг . Но не так в ......
Аркадий (2017-02-26 16:14:15)
И так , вокруг нас разворачивается политическая игра , ключевая фигура Савченко , мы только можем предполагать что она скорее всего играет по их правилам что бы сделать то что не может официальный Кие ......
Аркадий (2017-02-26 16:07:12)
Засудили Меловина! Позор купленным судьям! Людям решать! Меловин- на Евровидение 2017!...
Ирина (2017-02-26 12:49:39)