80% перевіреної української "згущонки" є фальсифікатом – дослідження

Центр експертиз «Тест» провів дослідження 8 марок згущеного молока українських виробників на наявність нехарактерних речовин. Дослідження показало, що 80% перевіреного продукту є фальсифікатом. Про це сьогодні повідомила керівник відділу тестувань Центру експертиз «Тест» Ніна Кільдій, передає кореспондент УНН.

За словами експерта, вони аналізували згущенне молоко на наявність нехаректерних речовин: діоксиду титана, антибіотиків, а також вперше пошукали консерванти – бензойну і сорбінову кислоту.

Н.Кільдій підкреслила, що сорбінову кислоту виявили продукції компаній "Ічня" і «Національний стандарт». Одночано обидва незаявлених консерванта містила згущонка підприємств «Білики» і «Премія».

«Стосовно бензойної кислоти важлово розуміти, що вона може бути як природного походження, так і може бути спеціально добавлена. Всі молочні продукти, особливо кисломолочні, мають природну бензойну кислоту – до 60мг/кг. Більш високі концентрації по вмісту бензойної кислоти у згущенному молоці говорять про те, що вона була додана як консервант», — зазначила експерт.

«Крім цього, три продукта компаній „Білики“, „Весела ферма“ і „Mama Milla“ мали у своєму складі фарбник діоксид титана, якого не повинно бути у продукті.Єдине, що порадувало, це те, що в жодному з перевірених восьми марок згущенного млока не було знайдено антибіотиків», — сказала вона.

Тому загальні результати, резюмувала Н.Кільдій, є такими: «Відмінно» – у отримала «згущонка» «Первомайський МКК» і «Easy&Good», оцінку «погано» – «Білики», Весела ферма", "Ічня", «Премія», «Mama Milla» і «Національний стандарт».

Експерт додала, що дані таких досліджень вони передали Антимонопольному комітуту України для того, аби недобросовісні виробники були покарані.

Нагадаємо, раніше повідомлялося, що частина українських виробників молокопродуктів вже вивела в окрему категорію продукти із додаванням рослинних домішок, проте зустрічаються молочні вироби на яких не вказано, що вони містять такі домішки. Найбільше їх серед згущеного молока. За попередніми дослідженнями із десяти марок лише дві – три не містили рослинних жирів. Тобто, це близько 20% усього ринку.

Джерело: УНН

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2016-12-04
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Готові взяти відповідальність за організацію та підтримку процесу формування галузевої політики по децентралізації в одному з таких секторів, як ЦНАПи, соціальний захист, охорона здоров'я, навкол ......
RevaA (2016-12-02 19:16:38)
Готові взяти відповідальність за організацію та підтримку процесу формування галузевої політики по децентралізації в одному з таких секторів, як ЦНАПи, соціальний захист, охорона здоров'я, навкол ......
RevaA (2016-12-02 18:26:46)
Родненький,на когож ты нас покинул? А вообще 2 жулика....
Jktu (2016-11-30 18:55:10)
Новости. Москва." Россия создала танк, аналогов которому не существует" (как и упомянутого танка;))....
Русин (2016-11-30 15:05:27)
Очень странно, люди допущенные до самых сокровенных государственных секретов, так просто могут поменять страну проживания. Пока бывшие укр. чиновники будут так легко перебираться на пост. место житель ......
Вано (2016-11-30 14:26:10)