Названы продукты, которые можно есть и по завершению срока годности

Названы продукты, которые можно есть и по завершению срока годности
Около 7,3 миллиона тонн продуктов ежегодно выбрасывается на помойку из-за даты, указанной на упаковке. Такая одержимость свежестью приводит к потере огромного количества хороших продуктов.
При правильном хранении пища может быть пригодной к употреблению гораздо дольше. Холодильники и современные упаковки позволяют хранить продукты эффективнее. Вот список таких продуктов:
Яйца. Благодаря скорлупе яйца могут оставаться свежими месяцами, при этом их даже не обязательно держать в холодильнике. Во многих случаях яйца остаются безопасными даже через 5-6 недель после окончания срока годности, указанного на коробке. Существует простой способ проверить их свежесть. Поместите яйца в какую-нибудь емкость с водой. Если они тонут, то их можно есть, а если они плавают, то у них есть воздух, и их лучше выбросить.
Мясо. Продолжительность срока хранения мяса зависит от его типа. В морозилке оно может храниться очень долго. Особенно длительный срок хранения имеет мясо, которое поместили в вакуумную упаковку. А куриное филе, даже при хранении в холодильнике, не стоит употреблять в пищу позднее, чем через сутки после окончания установленного срока годности. Сырая курица может содержать много бактерий, которые размножаются до опасного уровня при длительном хранении.
Сыр. Твердые сорта сыра безопасно есть в течение 6 недель после завершения срока хранения, если они находятся в холодильнике. Не бойтесь, что появилась плесени, вы можете ее просто срезать. Мягкие сорта сыра можно есть через неделю после завершения срока хранения, а если вы уже открыли упаковку, то меньше. В случае появления грибков и плесени на мягком сыре, его употреблять в пищу нельзя.
Нарезанный хлеб. При надлежащем хранении он может быть съеден в течение 5-7 дней после завершения срока хранения при комнатной температуре. Замороженный хлеб может храниться 6 месяцев. Если на нем появилась синяя или зеленая плесень, не выбрасывайте хлеб в мусор, ее можно просто отрезать. Выбрасывать следует только хлеб с черной плесенью.
Картофель. Вполне съедобный и через три недели после окончания срока хранения. Если она зазеленела и проросла, вы можете просто отрезать эти части картофеля и съесть.
Молоко. Его можно употреблять даже скисшим, если это пастерезоване молоко. Потому что все вредные бактерии уничтожили при производстве.
На самом деле, срок годности - это приблизительная дата. Продукты могут испортиться гораздо быстрее, если их неправильно хранить. И наоборот их срок годности может увеличиться в разы, если их заморозить.
Поэтому стоит ориентироваться на свои ощущения и смотреть не изменила ли пища цвет, запах и структуру.
 
 
источник

Нашли ошибку в тексте? Сообщите нам о ней: выделите текст и нажмите Ctrl + Enter. Спасибо!
Loading...

Новости по теме

Последние новости

Вчера, 2019-08-24
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новости партнеров

Обсуждения

Це вже навіть дурістю не слід називати - явні ознаки розумового розладу......
Зоотехнік (2018-04-17 20:06:47)
Звичайно ж у влади гешефтників грошей немає, бо всі гроші розкрадені і виведені за межі України......
Запорожець (2018-04-16 20:31:24)
Світовій спільноті треба відкрито говорити про економічну агресію сіоністів проти України - саме агенти сіонізму, які прийшли до влади розграбували Україну....
Гардистон (2018-04-14 18:19:00)
Ото такі "європейські цінності" - обстрілювати та руйнувати міста інших держав... Та й "русскіє братья" такі ж самі гади - лізуть усюди як свині......
Запорожець (2018-04-14 13:36:45)
За декілька століть нічого не змінилося у ставленні ляхів до українців. Досить вже базікати про "польських друзів" - і вивчали історію, і класиків читали, і бували і клятій Польщі....
Веркблей (2018-04-14 06:56:22)