Среди закарпатских блюд в Ужгороде презентовали мясо по-татарски и медовый уксус (ФОТО)

Среди закарпатских блюд в Ужгороде презентовали мясо по-татарски и медовый уксус (ФОТО)

В рамках сегодняшнего съезда-форума закарпатской кухни состоялась презентация традиционных блюд нашего края. На базе гостинично-ресторанного комплекса «Киликия» рестораторы и производители качественных продуктов и блюд рассказывали об особенностях их приготовления. Все, кто посетил презентацию, бесплатно дегустировали блюда.

Начали с мяса по-татарски и баноша с разнообразным лекваром. Присутствующим рассказали, как правильно есть сырое мясо и что его не обязательно запивать водкой.

Потом — лаваш с зеленью и салат с брынзой. Брынза, которая сделана не из коровьего молока, хорошо сочетается с листьями зеленого салата и клубникой. Авторы блюда хотели напомнить, что овечий сыр можно есть не только с картошкой.

Также состоялась медовая дегустация, где представили достаточно новый продукт — медовый уксус. Присутствующие шутили, что лучше делать медовый бензин. Можно было попробовать медовухи с малиной и вишнево-смородиновый микс.

Гурка до презентации не дожила, так как ее съели еще в начале дегустации. Организаторы, которые оставили рассказ о мясной колбасе наконец, не ожидали такой оказии.

На десерт предлагался леквар из ягод и фруктов, который не варится, а лишь млеет при температуре 80 градусов. Производители заверили, что такое угощение можно даже диабетикам.

Во время презентации можно было взять контактные данные производителей и сделать им заказ, но уже за деньги.

В это время на территории ресторанного комплекса можно было фотографироваться в специально оборудованных местах, а детей доверить мастерицам по боди-арту, чтобы те нанесли смешные рисунки на детские лица.

7dniv.info


































Нашли ошибку в тексте? Сообщите нам о ней: выделите текст и нажмите Ctrl + Enter. Спасибо!
Loading...

Новости по теме

Последние новости

Вчера, 2018-02-17
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новости партнеров

Обсуждения

Стало известно что 18 февраля(это очень плохой день по нумерологии) пройдет марш сторонников Саакашвили. Помимо марша сторонников Саакашвили в Киеве пройдет вече, организованное Организацией украинс ......
NYNA (2018-02-18 02:18:29)
А подарунки дарувати дітям. які купули ужгородські підприемцію Жаднюга На фото-- обличчя людини яка всіх ненавидить...
Патріот (2018-02-17 16:32:04)
Ну да "против" - ведь "украинский" бизнес хочет, чтобы украинцы покупали только израильские товары или товары их братьев по крови из Европы и США......
Арифмометр (2018-02-16 21:43:44)
Хапайте свои деньги пока этот ВТБ разом с его "дочками" не лопнул как мыльный пузырь - от "русских братьев" можно ожидать любой подлости!!!...
Тарасевич Бульбман (2018-02-16 21:40:20)
Головне, щоб в парламенті та уряді України не було агентів сіоністів і шовіністів та їхніх прихвостнів, а які танці танцюють на дозвіллі українці не важливо....
Веркблей (2018-02-16 20:25:57)