Вчені назвали кількість яєць, які людина має з'їсти протягом тижня, щоб вберегтись від сліпоти

Вчені назвали кількість яєць, які людина має з'їсти протягом тижня, щоб вберегтись від сліпоти
Вчені з Австралії провели дослідження і виявили, що яйця допоможуть уникнути вікової втрати зору, викликаної дегенеративними змінами сітківки ока
У дослідженні, яке тривало 15 років, взяли участь дві тисячі пацієнтів у віці від 49 років, пише Clinical Nutrition.
Усі учасники розповіли, як часто вони вживають яйця.
Виявилося, що у людей, які споживали 2-4 яйця в тиждень, знижувався ризик втрати зору в результаті вікової макулярної дистрофії сітківки ока на 62%.
Дистрофія сітківки ока – що це?
Це не одна, а ціла група захворювань очей, що призводять до поступової загибелі клітин сітківки. Вони можуть бути самостійними, а можуть виникати і на тлі інших хвороб. Дистрофія сітківки є основною причиною різкого погіршення зору аж до повної його втрати. 
Підступність цієї патології полягає в тому, що протягом досить довгого часу вона себе практично нічим не проявляє, але при цьому призводить до незворотних змін в будові сітківки.
При цьому 5-6 яєць на тиждень ще більше знижували ризик вікової сліпоти в порівнянні з тими, хто не їв яйця або вживав їх менше, ніж два яйця на тиждень.
А от у людей, які їли кілька яєць на день, не знижувався і не підвищувався ризик розвитку сліпоти.

 

Дослідники вважають, що на збереження зору в даному випадку впливають каротиноїди, які у великій кількості міститься в яєчному жовтку. Відомо, хто каротин живить сітківку ока. Крім цих речовин в жовтку також багато лютеїну і зеаксантину, антиоксидантів, які здатні зберігати гостроту зору.
Вчені також не можуть пояснити, чому надлишок вживання яєць ніяк не впливає на гостроту зору.
Джерело
Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2019-08-20
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Це вже навіть дурістю не слід називати - явні ознаки розумового розладу......
Зоотехнік (2018-04-17 20:06:47)
Звичайно ж у влади гешефтників грошей немає, бо всі гроші розкрадені і виведені за межі України......
Запорожець (2018-04-16 20:31:24)
Світовій спільноті треба відкрито говорити про економічну агресію сіоністів проти України - саме агенти сіонізму, які прийшли до влади розграбували Україну....
Гардистон (2018-04-14 18:19:00)
Ото такі "європейські цінності" - обстрілювати та руйнувати міста інших держав... Та й "русскіє братья" такі ж самі гади - лізуть усюди як свині......
Запорожець (2018-04-14 13:36:45)
За декілька століть нічого не змінилося у ставленні ляхів до українців. Досить вже базікати про "польських друзів" - і вивчали історію, і класиків читали, і бували і клятій Польщі....
Веркблей (2018-04-14 06:56:22)