Риба чи м'ясо? Вчені назвали продукт довголіття

Риба чи м'ясо? Вчені назвали продукт довголіття
Вчені з Данії переконані, що продовжити життя може вживання 350 грамів риби в тиждень, з яких більша частина – жирна риба
Дослідники з Технічного університету Данії створили метод, який допомагає розрахувати загальний вплив на здоров’я заміни однієї їжі на іншу, пише ScienceDirect.
Найбільшу користь приносить вживання жирної риби, такої як оселедець і скумбрія, або суміші жирної і пісної риби, наприклад, камбали і минтая.
Для здоров'я вживання риби більш вигідне, ніж вживання лише пісної риби.
Результати показують, що люди можуть продовжити собі роки життя, якщо почнуть включати у свій тижневий раціон 350 грамів риби у тиждень. При цьому вчені радять знижувати споживання червоного м'яса. Такий принцип харчування підвищує захист від смерті через ішемічну хворобу серця.
Червоне м'ясо забезпечує організм харчовим залізом, але з його інтенсивним споживанням пов'язано розвиток різних видів раку. Тому у вживанні цих продуктів важливий баланс.
Щоб досягти його вчені радять вживати 350 грамів риби в тиждень, з яких 200 грамів — жирні сорти, з одночасним зменшенням червоного м'яса.

 

Особливо ефективна ця формула для чоловіків у віці після 50 років, а також жінок дітородного віку.
Риба є найважливішим постачальником корисних жирних кислот і вітаміну D для організму. Але з її споживанням пов'язані певні ризики, оскільки риба може містити потенційно шкідливі хімікати, зокрема, метилртуть.
Водночас вчені рекомендують утримуватися від вживання тунця. За їх словами, це єдиний тип риби, в якому міститься занадто мало корисних жирних кислот і занадто багато метилртуті.
Джерело
Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Це вже навіть дурістю не слід називати - явні ознаки розумового розладу......
Зоотехнік (2018-04-17 20:06:47)
Звичайно ж у влади гешефтників грошей немає, бо всі гроші розкрадені і виведені за межі України......
Запорожець (2018-04-16 20:31:24)
Світовій спільноті треба відкрито говорити про економічну агресію сіоністів проти України - саме агенти сіонізму, які прийшли до влади розграбували Україну....
Гардистон (2018-04-14 18:19:00)
Ото такі "європейські цінності" - обстрілювати та руйнувати міста інших держав... Та й "русскіє братья" такі ж самі гади - лізуть усюди як свині......
Запорожець (2018-04-14 13:36:45)
За декілька століть нічого не змінилося у ставленні ляхів до українців. Досить вже базікати про "польських друзів" - і вивчали історію, і класиків читали, і бували і клятій Польщі....
Веркблей (2018-04-14 06:56:22)