Абрикоси очолюють список топ-5 літніх продуктів, які принесуть найбільшу користь

Абрикоси очолюють список топ-5 літніх продуктів, які принесуть найбільшу користь
Влітку варто набиратись вітамінами з саду і городу. На які фрукти та овочі варто звернути увагу? Звичайно ж на місцеву, свіжу продукцію. Ідеально – прямо з грядки або дерева!
Список найкорисніших літніх овочів та фруктів склала дієтолог Ксенія Ведіщева.
1. Абрикоси. Досить невибагливі до погодних умов. Тому завжди є надія на хороший урожай і знайти ці місцеві фрукти не складе труднощів.
Абрикоси – хороше джерело бета-каротину, холіну, вітамінів групи В, мінералів: калію, магнію, заліза, йоду, фосфору, натрію. Також у них багато харчових волокон і пектинів.
Це відмінна профілактика захворювань серцево-судинної системи. У них багато кислот, тому обережно при проблемах зі шлунково-кишковим трактом.
2. Кукурудза. Не тільки відварити-посолити-з'їсти, але і вершковий чаудер (рецепт Джемі Олівера), домашній попкорн і сотні інших варіантів.
У складі кукурудзи – вітаміни групи В, Е, Н, А. Різноманітний набір мікроелементів від кальцію до заліза. Є навіть золото! Воно цілюще впливає на гормональні процеси та імунітет. Кукурудза нормалізує роботу кишківника, печінки, зміцнює серцевий м'яз і судини.
Обережно при тромбозах, підвищеному згортанні крові, при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту.
3. Часник. Мільйон варіантів, як з'їсти – від салатів до приправ. Пам'ятайте про міру і стійкий запах. Їжте молодий часничок з ніжним листям. Зубчики теж корисні. Часник рятує від бактерій, паразитів, грибків. Знижує артеріальний тиск і холестерин.
4. Горошок. Свіжий, в супі, запіканці з м'ясом, з локшиною. Ви отримаєте вітамін С кремній, кобальт, марганець, фосфор, натрій і ін. В ньому є куместрол, що знижує ризик раку шлунка.
5. Цукіні. Їжте за обидві щоки. Запечені в духовці або на грилі. Використовуйте для супу або салату. Дуже багато в цукіні вітаміну С, приблизно 15% добової норми у 100 грамах овочу. Також вітаміни групи В (рибофлавін, піридоксин, тіамін), вітамін А. Також є і Л-триптофан, омега-3 жирні кислоти.
Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Додавання коментаря

Правила

Коментатори, які допускатимуть у своїх коментарях образи щодо інших учасників дискусії, будуть забанені модератором без будь-яких попереджень та пояснень. Також дані про таких користувачів можуть бути передані правоохоронним органам, якщо від них надійшов відповідний запит. У коментарі заборонено додавати посилання та рекламні повідомлення!

(не обов'язково)
Коментар: *
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вставка лінкуВставка захищеного лінку Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Введіть слова, які показані на зображенні: *

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2019-06-18

Новини партнерів

Останні коментарі

Це вже навіть дурістю не слід називати - явні ознаки розумового розладу......
Зоотехнік (2018-04-17 20:06:47)
Звичайно ж у влади гешефтників грошей немає, бо всі гроші розкрадені і виведені за межі України......
Запорожець (2018-04-16 20:31:24)
Світовій спільноті треба відкрито говорити про економічну агресію сіоністів проти України - саме агенти сіонізму, які прийшли до влади розграбували Україну....
Гардистон (2018-04-14 18:19:00)
Ото такі "європейські цінності" - обстрілювати та руйнувати міста інших держав... Та й "русскіє братья" такі ж самі гади - лізуть усюди як свині......
Запорожець (2018-04-14 13:36:45)
За декілька століть нічого не змінилося у ставленні ляхів до українців. Досить вже базікати про "польських друзів" - і вивчали історію, і класиків читали, і бували і клятій Польщі....
Веркблей (2018-04-14 06:56:22)