В Перечині діє корчма із кращою закарпатською кухнею

В Перечині діє корчма із кращою закарпатською кухнею

Минулого року ресторан «Підкова» отримав від Туристично-інформаційного центру Закарпаття номінацію «Краща закарпатська етногастрономія-2011».

І абсолютно виправдано: сьогодні корчма пропонує відвідувачам справді надзвичайно смачні страви закарпатської кухні в затишній атмосфері й оригінальній обстановці.

Те, що «Підкову» заслужено можна відносити у ранг «найкращих», підтверджує і місцевий знавець ресторанного бізнесу, гурман і краєзнавець Олександр Богданов. На своєму сайті test.uzhgorod.ua пан Олександр ще 2009 року розповів про цікавий зовнішній вигляд закладу, гарне і якісне обслуговування, широкий вибір автентичних страв і їх «домашній» смак. При цьому з приємністю відзначає відносно невисоку ціну за високу якість.

Опікується рестораном «Підкова» подружжя Михайла і Людмили Барників. Чоловік і дружина спільно складають меню, слідкують за тим, аби продукти для страв були свіжими, а страви – приготованими за правильною рецептурою.

Оформлена «Підкова», як і годиться, в етнічному стилі з «мисливським присмаком»: навкруги багато дерева, по стінах розвішані шкури, роги, опудала тварин, а ще – картини, рушники і сорочки, розписані тарелі. Ті ж розписані тарелі, глечики, сифони і самоварчики розкладені на полицях. Під полицями підвішені м’ясорубки, сокири, сковорідки й інше домашнє начиння. І всі ці дрібнички – вичищені дочиста й без найменшого натяку пилу.

Певно, через те, що до організації справи подружжя Барників підходять не тільки з відповідальністю, але й з любов’ю. А справа, в яку людина вкладає душу, обов’язково буде оцінена сторонніми. Недарма Олександр Богданов, час від часу «наїжджаючи» в «Підкову», й надалі продовжує рекомендувати заклад як «Обов’язковий для відвідання проїжджим туристам». А кому ж вірити, як не істинному гурману і знавцю ресторанної справи, й що найголовніше – неупередженому?

За матеріалами: Закарпаття онлайн

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-05-26
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Оце так "реформували" охорону здоров"я в Україні при Гросмані, що й внески до ВООЗ нічим платити! Гешефтники захопили владу в Україні......
Запорожець (2017-05-27 11:02:01)
Путін і його банда прийшла до влади на масових вбивствах під час терактів, і це найліпше, що їм вдається, тому вони не припинять замовляти та організовувати теракти. Припинити теракти можна тільки пок ......
Кость (2017-05-26 11:30:14)
Савченко иди в президенты и в месте станем казнить эту воровскую-бандитскую власть....
юлия (2017-05-26 10:01:19)
Как Украина подставляет Трампа и в целом Америку....
имя (2017-05-26 09:55:57)
Краще б голосували за петицію що до кримінальної відповідальності за неякісне будівництво та ремонт ДОРІГ....
Миколайович (2017-05-25 13:35:49)