В Італії вибрали найкращий рецепт пасти

На чемпіонаті пасти в італійській Пармі переміг Джорджіо Нава, автор найдешевшої страви з макаронів, на яку кухаря надихнула економічна ситуація в країні, повідомляє Reuters.Італійський шеф-кухар, який працює в даний час в ресторанах Південної Африки, вразив глядачів і журі дуже простою стравою з макаронів кавателлі (дрібні черепашки) з брокколі та вітами орегано.«Вся справа в простоті. Я запропонував дуже дешевий, але при цьому дуже смачний рецепт. Мої конкуренти виступали зі стравами з дорогих інгредієнтів, риби. Але враховуючи економічну ситуацію в Італії, мені видається не доречним далі експериментувати з екстравагантними стравами» — прокоментував свою перемогу Нава.ReutersМісто Парма, відоме сиром пармезан і пармською шинкою, вважається гастрономічною столицею Італії. Змагання майстрів пасти проходило на базі Пармської кулінарної академії Барілла.У дводенному чемпіонаті взяли участь 24 найкращих майстрів з приготування пасти з усього світу, включаючи народженого в Гонконзі Джона Ленга.Учасникам було дано 40 хвилин для приготування страви в першому турі чемпіонату і лише 30 хвилин у другому.«Мій рецепт дуже легкий, хто завгодно може приготувати цю страву. Зрештою, завжди все геніальне — просте», — розповів Джорджіо Нава Reuters.Чемпіонат пасти в Італії проходив вже вдруге. Торік переможцем був обраний японський шеф-кухар Йоші Ямада з рецептом пасти з морепродуктами.Нагадаємо, з 20 по 23 червня в Лондоні пройде гастрономічна виставка під відкритим небом Taste of London 2013, на якій знамениті британські шеф-кухарі проведуть кулінарні майстер-класи.

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-07-23
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Депортувати Гордона до Ізраїлю - нехай там базікає про державний устрій і демократію Ізраїлю, а в Україні позбавити громадянства за пропаганду сіонізма!...
Запорожець (2017-07-23 06:41:08)
Да вешать надо гадов на Майдане, чтобы ни одна сволочь не смогла спрятаться от народного гнева ни в Израиле, ни в Европе, ни в Америке! Вешать гадов!!!...
Гардистон (2017-07-23 06:36:34)
Украинцы завидуют Беларуси, что там Президент Лукашенко не допустил распродажи и разворовывания страны сионистами. Браво Лукашенко!!!...
Гардистон (2017-07-22 11:19:50)
Ціна "кошерного" уряду 1312 гривень, або 44 евра - рівно стільки, у скільки ці гешефтники оцінили рівень життя українців......
Веркблей (2017-07-22 11:02:31)
Нищая разворованная Украина запускает в страну авиакомпанию, которая не платит в Украине никаких налогов - и это "в интересах" населения?! Жах......
Запорожец (2017-07-22 10:59:07)