В Італії вибрали найкращий рецепт пасти

На чемпіонаті пасти в італійській Пармі переміг Джорджіо Нава, автор найдешевшої страви з макаронів, на яку кухаря надихнула економічна ситуація в країні, повідомляє Reuters.Італійський шеф-кухар, який працює в даний час в ресторанах Південної Африки, вразив глядачів і журі дуже простою стравою з макаронів кавателлі (дрібні черепашки) з брокколі та вітами орегано.«Вся справа в простоті. Я запропонував дуже дешевий, але при цьому дуже смачний рецепт. Мої конкуренти виступали зі стравами з дорогих інгредієнтів, риби. Але враховуючи економічну ситуацію в Італії, мені видається не доречним далі експериментувати з екстравагантними стравами» — прокоментував свою перемогу Нава.ReutersМісто Парма, відоме сиром пармезан і пармською шинкою, вважається гастрономічною столицею Італії. Змагання майстрів пасти проходило на базі Пармської кулінарної академії Барілла.У дводенному чемпіонаті взяли участь 24 найкращих майстрів з приготування пасти з усього світу, включаючи народженого в Гонконзі Джона Ленга.Учасникам було дано 40 хвилин для приготування страви в першому турі чемпіонату і лише 30 хвилин у другому.«Мій рецепт дуже легкий, хто завгодно може приготувати цю страву. Зрештою, завжди все геніальне — просте», — розповів Джорджіо Нава Reuters.Чемпіонат пасти в Італії проходив вже вдруге. Торік переможцем був обраний японський шеф-кухар Йоші Ямада з рецептом пасти з морепродуктами.Нагадаємо, з 20 по 23 червня в Лондоні пройде гастрономічна виставка під відкритим небом Taste of London 2013, на якій знамениті британські шеф-кухарі проведуть кулінарні майстер-класи.

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Тут уже взрослые люди они едят и видят могут пожаловаться чем их кормят. Я знаю один детский садик в Киеве так там похлеще и дети не могут пожаловаться они не понимают. А воспитатели не скажут боять ......
Андрей (2017-11-19 13:48:36)
Браво патріоти України! Досить терпіти свавілля гешефтників!!!...
Запорожець (2017-11-19 13:32:54)
Тепер треба товкти пики всім ляхам, щоб вони повтікали з України - досить плазувати перед європейським сміттям! Прошу ляха до гіляки......
Веркблей (2017-11-19 13:30:50)
Польща демонструє, що поляки були, є і будуть ворогами України і українців. Досить вже "проєвропейському" уряду плазувати перед ляхами, жабоїдами, макаронниками......
Зоотехнік (2017-11-17 16:13:05)
А тепер теж саме, лише РФ поміняйте на Україну і вийде, що вони не хочуть бачити сильного ігрока на політичний арені! Нам треба розвивати сильну державу, як в військовому так і в соціальному аспекті! ......
Х (2017-11-16 12:09:21)