В Італії вибрали найкращий рецепт пасти

На чемпіонаті пасти в італійській Пармі переміг Джорджіо Нава, автор найдешевшої страви з макаронів, на яку кухаря надихнула економічна ситуація в країні, повідомляє Reuters.Італійський шеф-кухар, який працює в даний час в ресторанах Південної Африки, вразив глядачів і журі дуже простою стравою з макаронів кавателлі (дрібні черепашки) з брокколі та вітами орегано.«Вся справа в простоті. Я запропонував дуже дешевий, але при цьому дуже смачний рецепт. Мої конкуренти виступали зі стравами з дорогих інгредієнтів, риби. Але враховуючи економічну ситуацію в Італії, мені видається не доречним далі експериментувати з екстравагантними стравами» — прокоментував свою перемогу Нава.ReutersМісто Парма, відоме сиром пармезан і пармською шинкою, вважається гастрономічною столицею Італії. Змагання майстрів пасти проходило на базі Пармської кулінарної академії Барілла.У дводенному чемпіонаті взяли участь 24 найкращих майстрів з приготування пасти з усього світу, включаючи народженого в Гонконзі Джона Ленга.Учасникам було дано 40 хвилин для приготування страви в першому турі чемпіонату і лише 30 хвилин у другому.«Мій рецепт дуже легкий, хто завгодно може приготувати цю страву. Зрештою, завжди все геніальне — просте», — розповів Джорджіо Нава Reuters.Чемпіонат пасти в Італії проходив вже вдруге. Торік переможцем був обраний японський шеф-кухар Йоші Ямада з рецептом пасти з морепродуктами.Нагадаємо, з 20 по 23 червня в Лондоні пройде гастрономічна виставка під відкритим небом Taste of London 2013, на якій знамениті британські шеф-кухарі проведуть кулінарні майстер-класи.

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-02-20
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Я за те щоб повністю відмінити субсидій, залишивши їх лише для соцаільно незахищено категорії населення - пенсіонері, членів сімей АТО, інвалідів та ін. Для інших треба просто встановити адекватний та ......
Ірина (2017-02-20 17:28:43)
Мабуть, не лише Кардашьян отримала в подарунок ювелірні прикраси) Мені здається, що на день Святого Валентина їх дарують частіше, ніж на будь-яке з інших свят. Навіть мій чоловік, який не дуже винахід ......
Ірина (2017-02-20 17:24:13)
Амнезія косить політиків.як тільки вони отримують владу.А по-простому,барани,вас знову надули!....
Олег (2017-02-20 16:53:30)
Хрестопродавці ........
Сергій (2017-02-20 15:52:36)
А Сыроедиха сказала, что на Львовских шахтах нет пороха, потому что весь вывезли в Донецк. Что у политолога в голове? Даже ваты не осталось. Когда эта самонемич заблокирует родную львовскую свалку?...
Vlad (2017-02-20 10:23:22)