У новому році подорожчає стратегічний продукт

У новому році подорожчає стратегічний продукт

Українська гречка подорожчає на 3 гривні в 2015 році.

Наразі в українському роздробі ціни на гречану крупу коливаються від 7,2 грн/кг в магазинах економ-класу (крупа на вагу) до 16-17 грн/кг в супермаркетах (брендована, фасована). Вартість крупи тримається на цьому рівні вже майже рік.

Експерти розраховують, чи не спровокує паніку населення подорожчання гречки на 3 грн. на кілограмі. В усякому разі, не таку, як чотири роки тому. Тоді ціни підстрибнули до 15-16 грн/кг зі звичних 4,5-5 грн/кг.

Аналітики нагадують, що з того часу виробництво крупи в нашій країні збільшилося, а споживання – навпаки – знизилося. Якщо в 2010 році її було зібрано 114 тисяч тонн, то зараз 181 тисячу. При цьому потреба внутрішнього ринку в 2014/15 маркетинговому році знизилася до 205 тисяч тонн (з них тільки 190 тисяч тонн для продовольчого споживання) порівняно з 250 тисячами тонн ще п’ять років тому.

Експерти зазначають, що внутрішнє споживання гречки в Україні знизилося внаслідок скорочення чисельності населення і перерозподілу споживчого попиту. «Розрахунковий дефіцит внутрішнього споживання цього року становитиме близько 30 тисяч тонн. Цей обсяг при необхідності може бути покритий за рахунок імпорту, як самого зерна, так і продуктів його переробки – гречаної крупи, борошна, пластівців», – каже спеціаліст-аналітик інформаційної компанії «ПроАгро» Ярослав Левицький.

А ось реального дефіциту не виникне через високі ціни на гречку та гречану крупу. Наприклад, ціна зерна у господарств-виробників у серпні-жовтні практично не змінюється – 4000-4200 грн/т. Відповідно, відпускна ціна підприємств-виробників гречаної крупи (на умовах самовивозу) – 6800-7500 грн/т. А, як відомо, більш дорогий товар розкуповується повільніше, отже і запасів вистачить на більш довгий час.

Другий фактор стримування дефіциту – нижчі ціни на макаронні вироби, пшеничні і кукурудзяні крупи. Українці не поспішають розмітати з прилавків гречку, бо в разі чого можуть перейти на більш дешеві види гарнірів.

Джерело: FINANCE.UA

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-05-26
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Ура!остался чмо сорос.и троица мразей будет в аду вместе....
Саньо (2017-05-27 12:27:24)
Дикий абізян ще досі бігає в Україні?! І чим тільки займається зооветеринарна служба - примати ж не тільки краватки жують, а й покусати людей можуть......
Веркблей (2017-05-27 11:08:03)
Краще б розводила свиней або кіз чи картоплю вирощувала - під"їла б після кремлівських пряників.......
Зоотехник (2017-05-27 11:04:43)
Оце так "реформували" охорону здоров"я в Україні при Гросмані, що й внески до ВООЗ нічим платити! Гешефтники захопили владу в Україні......
Запорожець (2017-05-27 11:02:01)
Путін і його банда прийшла до влади на масових вбивствах під час терактів, і це найліпше, що їм вдається, тому вони не припинять замовляти та організовувати теракти. Припинити теракти можна тільки пок ......
Кость (2017-05-26 11:30:14)