Справжня весна першою прийшла до тячівців (ФОТО)

Справжня весна першою прийшла до тячівців (ФОТО)

З настанням весни, коли стовпчик термометра вночі вже не опускається нижче нуля, у стволі дерева берези починається сокорух. Саме в цей час «мисливці» за цілющим березовим соком збирають поживний напій.
Для цього у стовбурі роблять невеликий отвір, куди встромляють жолобок, по якому крапля за краплею рідина стікає в ємність. Для збору радять використовувати скляні банки, але, як видно на фото, зробленому в околицях Буштина, поціновувачі березового соку все ж надають перевагу пластиковим пляшкам. 
Найсмачніший сік дає дерево з товщиною ствола понад30 см. Ні в якому разі не можна чіпати молодих дерев. Щедрістю природи не варто зловживати: вважається, що одна береза на день без шкоди може дати не більше 3-х літрів соку. Після того, як закінчили збирати сік, ранку треба закрити дерев’яним кілком, щоб дерево більше не втрачало цінну рідину і не висохло.
Місцеві мешканці заготовляють сік для себе та своїх сімей, адже він містить чимало мінеральних речовин та є природним антибіотиком. 

Джерело: Тячів
 




Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-07-24
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

И как тебя назвать после этого? Для тех кто тебя не знал ты умер так и не родившись. Очередной герой-нашим вашим за копейку спляшем....
прокуратор (2017-07-24 23:58:14)
Не пенсіонерів треба позбавляти голосу, а нормальний закон про вибори потрібно приймати, щоб ніякою "гречкою" не можна було вплинути на результати волевиявлення громадян.І "гречку" ......
Микола (2017-07-24 22:06:28)
Депортувати Гордона до Ізраїлю - нехай там базікає про державний устрій і демократію Ізраїлю, а в Україні позбавити громадянства за пропаганду сіонізма!...
Запорожець (2017-07-23 06:41:08)
Да вешать надо гадов на Майдане, чтобы ни одна сволочь не смогла спрятаться от народного гнева ни в Израиле, ни в Европе, ни в Америке! Вешать гадов!!!...
Гардистон (2017-07-23 06:36:34)
Украинцы завидуют Беларуси, что там Президент Лукашенко не допустил распродажи и разворовывания страны сионистами. Браво Лукашенко!!!...
Гардистон (2017-07-22 11:19:50)