"Жаблярський" бізнес починається на Перечинщині (ВІДЕО)

"Жаблярський" бізнес починається на Перечинщині (ВІДЕО)

У селі Тур'я-Ремети, єдиному на Закарпатті, ловлять жаб і їдять відомий фрнцузський делікатес — смажені жаб’ячі лапки.

Традицію споживання жаб у закарпатське село завезли французи на початку 19-го століття. Жаб ловлять, поки не вдарить перший грім, тоді жаби  квакухи йдуть на нерест і шкіра пристає до м’яса.

Делікатесне м'ясо скуповують місцеві підприємці. За кілограм жабячих лапок просять 300 гривень. Якщо пощастить, то за годину можна вполювати майже 100 квакух, що, власне і становить 1 кілограм.

«Жаблярський» бізнес не до вподоби екологам. За їхніми прогнозами, популяція ставкової жаби у найближчому майбутньому може зникнути. Олександр  ГЕРЕВИЧ, директор  Закарпатського  обласного  еколого-натуралістичного  центру  учнівської  молоді, говорить про це в ефірі телекомпанії Тиса-1

7dniv.info

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Цей президент не дотягне до кінця терміну.З такими знаннями в політиці він дров наломає.Мавпа з гранатою більш безпечнійша,ніж він.Баб трахать і вести політику великої держави,це різні речі,як мені зд ......
Олег (2017-01-16 16:25:33)
Сборище аморалов ,клептоманов и просто негодяев ,собранных под под брендом НФ. не думает о том.что комитет нацбезопасности и обороны возглавляет пашинский , по которому давно на киче скучают?.Им Савч ......
Олег (2017-01-16 16:14:11)
У нас в сім'ї не прийнято дарувати дорогі подарунки, на кшталт смартфонів чи ювелірних виробів. Як правило, даруємо один одному якісь корисні дрібнички. Цього року я дарувала мамі м'який бав ......
Євгенія (2017-01-16 14:36:04)
Ви, товарищ, Кузьмін поясніть будь-ласка, чому вам табачник замовляв мурку на роялі в прямому ефірі? Порошенко до відповіді приводитимуть Люди України, які на Майдані викинули криміналітет разом з яну ......
Алекс (2017-01-16 14:34:29)
Боинг сбила хунта с Русской установки. они плохо рассчитали , Путин должен был там пролетать....
нуда (2017-01-15 07:26:36)