"Жаблярський" бізнес починається на Перечинщині (ВІДЕО)

"Жаблярський" бізнес починається на Перечинщині (ВІДЕО)

У селі Тур'я-Ремети, єдиному на Закарпатті, ловлять жаб і їдять відомий фрнцузський делікатес — смажені жаб’ячі лапки.

Традицію споживання жаб у закарпатське село завезли французи на початку 19-го століття. Жаб ловлять, поки не вдарить перший грім, тоді жаби  квакухи йдуть на нерест і шкіра пристає до м’яса.

Делікатесне м'ясо скуповують місцеві підприємці. За кілограм жабячих лапок просять 300 гривень. Якщо пощастить, то за годину можна вполювати майже 100 квакух, що, власне і становить 1 кілограм.

«Жаблярський» бізнес не до вподоби екологам. За їхніми прогнозами, популяція ставкової жаби у найближчому майбутньому може зникнути. Олександр  ГЕРЕВИЧ, директор  Закарпатського  обласного  еколого-натуралістичного  центру  учнівської  молоді, говорить про це в ефірі телекомпанії Тиса-1

7dniv.info

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-12-13
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Жаль, что сейчас не могу высказаться - тороплюсь на работу. Но вернусь - обязательно напишу что я думаю по этому вопросу. --- Я готов вам помочь, задавайте вопросы. скачать fifa, скачать фифа или скач ......
esexzen (2017-12-14 00:24:21)
Били запорожці ляхів та нажаль не добили... Підлий народ забув про козацькі забави запорожців у Польщі - то треба нагадати...
Гардистон (2017-12-13 14:11:41)
Це є доброю новиною для пересічних українців - ненажерливі гешефтники меньше вкрадуть, а нашим нащадкам беде меньше віддавати боргів....
Веркблей (2017-12-13 13:35:55)
Очкует Европа перед Россией - боится у себя "русской весны", вот и подлизывает Путину жопу......
Запорожец (2017-12-13 09:05:10)
Спокойно проживет Украина без Польши, без продажного ЕС, без "братской" России и без Израиля нужно избрать украинскую власть и перестать пресмыкаться....
Веркблей (2017-12-11 08:47:39)