"Жаблярський" бізнес починається на Перечинщині (ВІДЕО)

"Жаблярський" бізнес починається на Перечинщині (ВІДЕО)

У селі Тур'я-Ремети, єдиному на Закарпатті, ловлять жаб і їдять відомий фрнцузський делікатес — смажені жаб’ячі лапки.

Традицію споживання жаб у закарпатське село завезли французи на початку 19-го століття. Жаб ловлять, поки не вдарить перший грім, тоді жаби  квакухи йдуть на нерест і шкіра пристає до м’яса.

Делікатесне м'ясо скуповують місцеві підприємці. За кілограм жабячих лапок просять 300 гривень. Якщо пощастить, то за годину можна вполювати майже 100 квакух, що, власне і становить 1 кілограм.

«Жаблярський» бізнес не до вподоби екологам. За їхніми прогнозами, популяція ставкової жаби у найближчому майбутньому може зникнути. Олександр  ГЕРЕВИЧ, директор  Закарпатського  обласного  еколого-натуралістичного  центру  учнівської  молоді, говорить про це в ефірі телекомпанії Тиса-1

7dniv.info

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Давным давно пора легализировать. И взять за основу законы стран, где это успешно работает на державу....
Андрей (2017-04-30 19:18:09)
Гопота развлекается!...
Taras (2017-04-29 18:18:43)
Українцям доводиться годувати не тільки ненажерливих олігархів та їхніх найманців-можновладців, а й лугандонів - оце так "рєвалюція"......
Веркблей (2017-04-29 10:30:16)
Його в двері виштовхали, а він лізе у вікно - це про Яценюка І всю шайку найманців сіоністів......
Запорожець (2017-04-29 10:27:18)
"Пенсійне реформування допоможе відновити економічне становище в країні ".Так гадають багатотисячні ,з мільйонними статками ,корупціонери, в черговий раз поповнюючи свої кармани МВФ-ськими д ......
Глаша (2017-04-27 23:26:31)