За хлібом до Іршавського села Луково приїжджають з усього району

За хлібом до Іршавського села Луково приїжджають з усього району

Смачний та рум’яний, спечений на дровах та зроблений з любов’ю. За хлібом до Іршавського села Луково приїжджають з усіх сіл району. Це й не дивно – гірське село славиться найсмачнішим хлібом в районі.
Свіжоспеченим смачним хлібом славиться гірське село Луково, що на Іршавщині. Готують рум’яний в невеличкій пекарні. Шкода, що запах не передається через телеекрани, бо передати словами аромат тільки що вибраного з печі хліба просто неможливо.

Працюють тут у дві зміни, першим приходить на роботу пекар, він розпалює піч і готує її до випічки. Керує процесом підготовки тіста пані Марія.

Замішують тісто з муки вищого ґатунку, туди додають дріжджі, сіль, цукор і воду, ніяких розпушувачів та інших харчових добавок. У печі хліб тримають до 40 хвилин. Після чого пекар дістає румяний хліб з печі і зважує. Кажуть: печений хліб втрачає у вазі майже 50 грамів і це цілком нормально. До речі, великий хліб тут важить 900 грамів. Коштує він 9 гривень.

Випікають у пекарні не менш смачні рогалики, булочки та штруделі з різними начинками. Маленький рогалик коштує 2,50, штрудель 850 грам – 43 гривні, булочка з начинкою – 5 гривень. А замовлень у пекарні вистачає, з усіх сіл району приїздять підприємці за свіжоспеченим на дровах хлібом. Та встановлюють подальшу ціну на хліб не виробники, а підприємці, які продають його у магазинах.

Жінка каже: найбільше купують білий, житній та кукурудзяний хліб. Вона переконана: смачний, бо спечений на дровах, а найважливіше – спечений з любов’ю.

7dniv.info  за матеріалами ТРК «Мукачево» (М-студіо)

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-09-20
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Оце так "наприватизували" сіоністи промисловість України - ще й наші онуки будуть винні "дружній Європі та Ізраїлю за продані їм заводи......
Зоотехнік (2017-09-19 21:46:14)
То нехай угорці їдуть до Угорщини - виїзд з України вільний для всіх....
Гардистон (2017-09-19 21:42:05)
Ха-ха-ха! Сакашвіли - єврейською означає "син Исаака" і однозначно вказує на юдейське походження носія цього прізвища... Ніякий втікач Ссакі не грузин.......
Веркблей (2017-09-19 21:39:50)
Як можна було цю огидну мавпу пропустити через український кордон?! "Головнокомандувач" - неспроможний боягуз......
Запорожець (2017-09-19 21:35:21)
<a href=http://magnetmos.com/>магазины магниты неодимовые</a>...
lorioniceDuelp (2017-09-19 12:26:38)