За хлібом до Іршавського села Луково приїжджають з усього району

За хлібом до Іршавського села Луково приїжджають з усього району

Смачний та рум’яний, спечений на дровах та зроблений з любов’ю. За хлібом до Іршавського села Луково приїжджають з усіх сіл району. Це й не дивно – гірське село славиться найсмачнішим хлібом в районі.
Свіжоспеченим смачним хлібом славиться гірське село Луково, що на Іршавщині. Готують рум’яний в невеличкій пекарні. Шкода, що запах не передається через телеекрани, бо передати словами аромат тільки що вибраного з печі хліба просто неможливо.

Працюють тут у дві зміни, першим приходить на роботу пекар, він розпалює піч і готує її до випічки. Керує процесом підготовки тіста пані Марія.

Замішують тісто з муки вищого ґатунку, туди додають дріжджі, сіль, цукор і воду, ніяких розпушувачів та інших харчових добавок. У печі хліб тримають до 40 хвилин. Після чого пекар дістає румяний хліб з печі і зважує. Кажуть: печений хліб втрачає у вазі майже 50 грамів і це цілком нормально. До речі, великий хліб тут важить 900 грамів. Коштує він 9 гривень.

Випікають у пекарні не менш смачні рогалики, булочки та штруделі з різними начинками. Маленький рогалик коштує 2,50, штрудель 850 грам – 43 гривні, булочка з начинкою – 5 гривень. А замовлень у пекарні вистачає, з усіх сіл району приїздять підприємці за свіжоспеченим на дровах хлібом. Та встановлюють подальшу ціну на хліб не виробники, а підприємці, які продають його у магазинах.

Жінка каже: найбільше купують білий, житній та кукурудзяний хліб. Вона переконана: смачний, бо спечений на дровах, а найважливіше – спечений з любов’ю.

7dniv.info  за матеріалами ТРК «Мукачево» (М-студіо)

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-11-21
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Реімбурсація - така ж афера як і субсидії... Гешефтники наживаються грабуючи Україну....
Гардистон (2017-11-21 16:20:18)
Ще Україна не позбулася руського ярма, а її вже затягують до єврейської кабали......
Запорожець (2017-11-21 16:17:04)
Тут уже взрослые люди они едят и видят могут пожаловаться чем их кормят. Я знаю один детский садик в Киеве так там похлеще и дети не могут пожаловаться они не понимают. А воспитатели не скажут боять ......
Андрей (2017-11-19 13:48:36)
Браво патріоти України! Досить терпіти свавілля гешефтників!!!...
Запорожець (2017-11-19 13:32:54)
Тепер треба товкти пики всім ляхам, щоб вони повтікали з України - досить плазувати перед європейським сміттям! Прошу ляха до гіляки......
Веркблей (2017-11-19 13:30:50)