А хочете курку за 300 доларів у подарунок?

А хочете курку за 300 доларів у подарунок?

Є така професія – суддя з декоративного птахівництва. Цьому навчається ужгородець Василь Полончак. Чоловік уже не одноразово брав участь у виставках, у тому числі за кордоном, зі своїми декоративними птахами. А їх у пана Василя не менше тисячі.

 Від перукаря до птахівника

 Для того, щоб професійно представляти своїх птахів на спеціалізованих виставках, а окрім того мати статус у середовищі європейських фахівців (бо в Україні на серйозному рівні ця справа тільки на початковій стадії), Василь і освоює новий фах судді з декоративного птахівництва, хоча сам є… практикуючим перукарем. Для нового статусу доведеться відпрацювати кілька суддівських заходів. А наприкінці серпня чоловік зі своїми декоративними курми їде до Києва на виставку.

 Про специфіку курей, качок, гусей не як м’ясної сировини, а як краси ужгородець може розповідати годинами. «Цей півень особливої англійської породи – орпінґтон золотий. Його до Ужгорода привезли зі Словаччини», — розповідає птахівник, тримаючи в руках півня вагою 7 кілограмів. Василь пояснює, що цей птах на виставці в Словаччині отримав вищу оцінку 96 балів, оскільки за стандартами від кінчика гребеня і до кігтя відповідає належним нормам.

 Дороге серцю й гаманцю заняття

 Курей, качок, гусей, індиків у пана Василя вже нараховується з тисячу. І всі вони декоративні, тобто розводяться в першу чергу задля краси. Різноманітні кольори пір’я від усіх відтінків коричневого до перламутрового, голубого та білосніжного, розміри птахів та форми і визначають їх якість, а відповідно й ціну. Доросла особина вартує кількох сотень доларів. А яйце такої курки 5-10 умовних одиниць, хоча від звичайного курячого воно на вигляд нічим не відрізняється. У господарстві закарпатця породи тільки іноземних пернатих, бо українських поки не вивели.

 «Люди змінили генетику цієї птиці, тож імунітет у неї послаблений, — пояснює специфіку декоративних птахів Василь, — і вже з першого дня, щоб вони були такими гарними, їх щеплюють, дають вітаміни, спеціальні корми. Один такий птах з’їдає до 300-400 грам корму щодня. І догляд за ними зовсім не такий, як за звичайними курицями, — каже Василь Полончак, проводячи нам екскурсію своїм пташиним господарством.

Шовкові кури з пухнастим пір’ям та кольору далматинців

 У колекції Василя Полончака нині десятки порід курей, гусей та навіть голубів. Захоплення пернатими в ужгородця з дитинства. Це колись усе починалося з кількох голів, а нині в господарстві декоративних птахів від кількаденних до кількарічних: «я тримаю браму, орпінґтона, кохінхіна карликових кучерявих, шовкових курей. Наприклад, у минулому році придбав шовкових курей забарвленням далматинців. Таких нема на теренах СНД. Це дуже цікаві птахи. Голландці зайнялися селекцією і вивели такий новий колір».

 Птахівник ретельно відбирає тих, які можуть брати участь у виставках. До речі, кожна курка чи качка з цього господарства має кільце, на якому зазначено рік народження та країна-походження.

 На запитання, кому цікаві такі кури, Василь відповідає: «таким же любителям декоративних птахів, як і я». Тобто це люди, які бачать у курці не тільки м'ясо і яйця, а ще й зовнішню красу. А також можуть дозволити собі придбати недешевого птаха й утримувати його на господарстві задля естетичного задоволення.

Тетяна Лешко спеціально для 7dniv.info

фото автора

 

Василь Полончак із півнем-чемпіоном породи «золотий орпінґтон»

Шовкові кури-далматинці

Звичайні яйця незвичайних курей

Чорні шовкові кури

Особливим птахам – особливе харчування

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-02-19
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

А Сыроедиха сказала, что на Львовских шахтах нет пороха, потому что весь вывезли в Донецк. Что у политолога в голове? Даже ваты не осталось. Когда эта самонемич заблокирует родную львовскую свалку?...
Vlad (2017-02-20 10:23:22)
Жабоїди, макаронники, бананоїди, шашликоїди, мацоїди... - хто тільки не надає порад уряду гешефтників... Поради щодо розпродажу України і українців... Зрада......
Запорожець (2017-02-20 10:20:20)
КучМінські домовленості - зрада України гешефтниками, для яких Україна є об"єктом розпродажу......
Запорожець (2017-02-20 10:17:37)
Субсидії для сплати послуг ЖКГ і імбурсація ліків - це економічні схеми збагачення олігархів за рахунок розкраденої держави і зубожілого населення... Гешефтники прийшли до влади в Україні, гешефтники. ......
Запорожець (2017-02-20 10:15:19)
В той час коли патріоти за Україну воюють і блокують торгівлю з окупантами гешефтники з влади Україною торгують......
Запорожець (2017-02-20 10:10:32)