2037 літрів рекордного боґрачу наварили на Берегфесті 2013 (ФОТО)

2037 літрів рекордного боґрачу наварили на Берегфесті 2013 (ФОТО)

У величезному казані об’ємом 2,5 тисячі літрів п’ятеро кухарів за майже сім годин наварили 2037 літрів. Серед компонентів цього боґрачу: шість поросят, одна корова, 120 кілограм картоплі, з десяток кілограм моркви. А також перець, цибуля, різноманітні спеції.

Рекорд зафіксувала представниця національного реєстру рекордів України Ліліана Єрмоленко. Дівчина розповіла сайту «7 днів», що це вже третій гастрономічний рекорд за останній рік на Закарпатті. Зважаючи на те, що боґрач готують тільки на Закарпатті (серед областей України), то й не дивно, що саме тут і «подолали» смачний рекорд.

Рекордний боґрач готували п’ять кухарів – дві жінки й троє чоловіків. Усі вони на Берегівщину приїхали з-за кордону – з Угорщини та Сербії.

Сербський кухар Тібор Мандич, як і його колеги, входить до королівського клубу кухарів. Пан Тібор каже:«добре м'ясо, добра підготовка і, звичайно, хороша практика. Ці три речі потрібні для приготування королівського боґрачу. Розумієте, ми не можемо допустити помилки, готуючи таку страву (посміхається)».

Для того, щоб добре перемішувати калорійну страву, до казана спорудили спеціальні сходинки та змайстрували дерев’яну ложку довжиною 2 метри.

Рекордний боґрач наварили в рамках 50-го фестивалю Берегфест, що відбувся 29 вересня на стадіоні «Дружба» в місті Берегові. 

Тетяна Лешко спеціально для 7dniv.info

фото автора



















Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2018-02-20
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

это исламисты поднимают вону с митингов забастовок-они так обычно и делали все революции и войны. тем более эрдоган куда то улетает с 27 февраля по 2 марта-то есть он может организовывать кровавые вся ......
Ybyf (2018-02-21 02:20:16)
глупо очень клеймить дни неприятными событиями-это налагает отпечаток и на всех нас.не надо делать дни болезней. дни холокоста, еще какие то дни потерянных детей или онкобольных этими названиями мы са ......
ribka (2018-02-21 01:25:26)
Недавно посмотрела сказку Пушкина Золотая рыбка и поняла что великий поэт нам пророчествовал о последних временах, когда некая старуха(имеется ввиду какая то кобыла возрастом с в тысячу лет много раз ......
tibka (2018-02-21 00:24:47)
Могу порекомендовать зайти на сайт, где есть много статей на интересующую Вас тему. --- Теперь стало всё ясно, большое спасибо за информацию. Вы мне очень помогли. кресло массажное распродажа, массажн ......
lichaLine (2018-02-20 19:56:44)
хотела еще раз глянуть, но вот блин..не успела! --- Эта фраза придется как раз кстати черногория путевки отдых, черногория отдых молодежный а также отзывы о Петроваце черногория отдых города ......
ponjucup (2018-02-20 19:44:19)