Серед закарпатських страв в Ужгороді презентували м’ясо по-татарськи і медовий оцет (ФОТО)

Серед закарпатських страв в Ужгороді презентували м’ясо по-татарськи і медовий оцет (ФОТО)

В рамках сьогоднішнього з’їзду-форму закарпатської кухні відбулася презентація традиційних страв нашого краю. На базі готельно-ресторанного комплексу «Кілікія» ресторатори та виробники найякісніших продуктів та наїдків розповідали про особливості їх приготування. Всі, хто відвідав презентацію, безкоштовно дегустували страви.

Розпочали із м’яса по-татарськи та баношу з різноманітним лекваром. Присутнім розповіли, як правильно їсти сире м’ясо і що його не обов’язково запивати горілкою.

Потім – лаваш з зеленню та салат з бринзою. Бринза, яка зроблена не з коров’ячого молока, гарно поєдналася з листям зеленого салату та полуницями. Автори страви хотіли нагадати, що овечий сир можна їсти не лише з крумплями.

Також відбулася медова дегустація, де представили досить новий товар – медовий оцет. Присутні жартували, що краще робити медовий бензин. Можна було скуштувати медовухи з малиною та вишнево-смородинний мікс.

Гурка до презентації не дожила, так як її з’їли ще на початку дегустації. Організатори, які лишили розповідь про м’ясну ковбаску насамкінець, не очікували такої оказії.

На десерт пропонувався леквар з ягід та фруктів, який не вариться, а лиш мліє при температурі 80 градусів. Виробники запевнили, що таке частування можна навіть діабетикам.

Під час презентації можна було взяти контактні дані виробників і зробити їм замовлення, але уже за гроші.

В цей час на території ресторанного комплексу можна було фотографуватися в спеціально облаштованих місцях, а дітей довірити майстриням з боді-арту, щоб ті нанесли смішні малюнки на дитячі обличчя.

7dniv.info


































Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-01-22
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Все правильно. Лучший способ от нападения - это нападение....
Карпуха (2017-01-22 11:08:59)
Где приборести электрокамины для частного дома http://alter-idea.info/elektrokaminy/...
Gastello (2017-01-22 11:06:49)
Це вже надто! Чого так боятись Корольвої українській владі? Може вона скаже те, чого не робить наша влада та провладні ЗМІ?...
Андрій (2017-01-21 10:35:15)
ТРУТЕННО-ПАРОДИЙНАЯ ЗАМОРОЧКА(От Марніч Сатэр-Мінскага)Через какую тему и по каким каналам скорее и чище дойдёт до адресата, чтобы не пришлось конопатить щель (между 44-ой и 45-ой позициями) задним чи ......
Михаил Михайлович Соболь (2017-01-19 17:46:36)