В УЖГОРОДІ НА СВЯТІ ВИНА ЗАКЛАДУТЬ КАПСУЛУ ЧАСУ З ПЛАШКОЮ-ПЕРЕМОЖЦЕМ

 В Ужгородському прес-клубі відбулася прес-конференція організаторів свята молодого вина, яке відбудеться в Ужгороді 1-2 грудня 2012 року у винних підвалах по вул.Ракоці.

Детальніше про заходи у рамках свята розповість Євген Бобров, начальник Ужгородського управління у справах культури, спорту, сім’ї та молоді.

«1-2 грудня в Ужгороді відбудеться велике свято, яке ми вирішили зробити традиційно у винних погребах, вул.Ракоці, 3. Основні заходи розпочнуться перед входом у Совине гніздо, на новому майданчику, де спорудять сцену і відбуватиметься театралізоване дійство, — розповів Євген Бобров.  —  У підвалах проходитиме сама дегустація вин, крім того на цьому святі буде представлена продукція бджільництва тасувенірна продукція». За словами Євгена Боброва, однієюз новинок свята стане дегустаційний конкурс, до того ж вперше вина домашнього виробництва будуть оцінюватиті фахівці, які займаються промисловим виготовленням вина. Очікується, що участь у Святі молодого вина візьмуть понад 40 виноробів з усіх виноробних районів Закарпаття.

«Крім того ми закладемо капсулу часу з пляшкою вина, яке стане переможцем, — каже начальник управління. — Пляшкабуде збережена до наступного року».

Оголошено також конкурс на брендовуназву фестивалю та логотип. Переможця оголосять на другий день свята.

Програма розпочнетсья 1 грудня о 10.00, о13.00 відбудеться святкове відкриття за участю представників Орденасвятого Венцела.  О 17.00 на численні прохання молоді відбудеться виступ гурту «Триста8сім». Програма на 2 грудня виглядає так: 10.00 початок дегустації та продажу вина, 13.00 концертно-розважальна програма, 15.00 нагородження переможців свята молодого вина в номінаціях, а о 19.00 -  закриття свята

Галина Новицька, головний технолог СП «Айсберг» (ТМ «Чизай») зауважила, що фахівці промислового виробництва вина нечасто дегустують домашні вина. Цього разу вони візьмуть участь у складі конкурсної комісії і оцінять аромат та смак продукції приватних виробників. «Молоде вино – це вино, яке зроблене у вересні, протягом трьох місяців воно буде вважатися молодим, — каже Галина Новицька. -  вже після Нового року таке вино втрачає свій «молодий « статус».  Якість молодого вина залежить і від сорту винограду, від технології приготування». «Умілі руки — і будь-яке вино буде якісним», — додала пані Галина.

ТМ «Чизай» представить на святі новинку, завод відновив випуск «Троянди Закарпаття», яку раніше випускали усі закарпатські виробники. Цього року на конкурсі у Ялті «Троянда Закарпаття» від ТМ «Чизай» отримала золоту медаль.  Загалом за рік завод виробляє5 млн.літрів вина, (500-600 тисяч пляшок). Виноград використовують із власних площ і завозять  із Криму, Херсонської, Миколаївської областей. Закарпатське вино полюбляють і в Росії, Америці, Ізраїлі.

Олег Чоповенко(ТМ «Чизай) зауважив, що вина ТМ «Чизай» всі вироблені з натурального виноградного соку, незважаючи на закиди недоброзичливців. «Коли йде сезон переробки винограду, у нас нема ні вихідних,  ми  пропадаємо, на виробництві. І хочеться, щоб ті, хто сумнівається у якості закарпатських вин побачили весь цей процес. Будь-які сумніви відпадуть», — каже фахівець. За його словами українців можна відрізними за смаками у вині. Якщо наЗакарпатті користуються популярністю сухі вина (у ресторанах– сухе каберне, сухе біле савіньон),  серед покупців-  «Там’янка», «Ведмежа кров» тощо. То на сході України більше надають перевагу десертним, солодким винам.

Джерело: 7dniv.info

 

 

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Далекосяжна путінська провокація розрахована на дестабілізацію в Україні!"..диверсантка "Правого сектору" Лілія Коц заявила про причетність "Правого сектору" до розстрілів на ......
Володимир Марківський (2016-12-07 17:34:09)
Готові взяти відповідальність за організацію та підтримку процесу формування галузевої політики по децентралізації в одному з таких секторів, як ЦНАПи, соціальний захист, охорона здоров'я, навкол ......
RevaA (2016-12-07 17:01:47)
Один из самых тупых вбросов) укро-жидовская хунта считает украинцев дураками,как и российские жидо-либеральные СМИ - россиян..кругом одни жиды))...
Царь Давид (2016-12-07 12:16:12)
Ну и зачем еще раз доказывать что вы умственноотсталая нация. Все давно это поняли...
петро нюхает зад (2016-12-07 10:53:48)
Стоны необоснованны.В конце концов в стране прошла РЭВОЛЮЦИЯ ГИДНОСТИ !Жить стало лучше,жить стало веселей!...
простофиля (2016-12-06 22:35:16)