Розрекламований Ледидою молочний цех збирається платити селянам за молоко лиш півціни (ФОТО)

Розрекламований Ледидою молочний цех збирається платити селянам за молоко лиш півціни (ФОТО)

3 гривні 50 копійок, максимум 4 гривні за літр молока платитимуть селянам, котрі здаватимуть коров’яче молоко в щойно відновлений кооператив «Рахівська бриндзя» в селі Луг на Рахівщині. Це при тому, що на ринку селяни продають молоко по 6-7 гривень за літр. 

Технолог підприємства Василь Спащук розповідає: «Напрям нашого підприємства – це пастеризація коров’ячого молока, тобто ми доводимо його до відповідної температури. Потужність установленого обладнання дозволяє за зміну переробити до 3 тисяч літрів молока. Можемо робити масло й сметану. Щоправда, для виробництва сметани треба ще придбати гомогенізатор».

Однак, забезпечити потужність нинішнього цеху не вдається – потрібної кількості молока в селі нема. Керівник сільськогосподарського кооперативу «Рахівська бриндзя» Михайло Волощук (на фото) додає: «Заготівельні пункти вже відкриті в Лазещині, Чорній Тисі та Ясінях – там, де є найбільше «скупчення» корів, а відповідно звідти можемо привезти потрібну нам кількість сировини. Ми налагоджуємо співпрацю з населенням та з фермерами. Готова продукція першочергово забезпечуватиме державні заклади – наше пастеризоване молоко питимуть у лікарнях, школах, дитячих садках району».

За інформацією директора департаменту агропромислового розвитку області Андрія Готька, нині в Рахівському районі корів не більше 11 тисяч, тобто велику рогату в районі тримає кожен восьмий рахівчанин. Щоправда значно більше тут утримують овець – 46 тисяч голів.

Лугівчанка пані Юлія за коровою доглядає 40 років. Літр молока продає безпосередньо з дому за 6-7 гривень. Тому здавати своє молоко до цеху навряд чи буде. Жінка каже: «Люди не здаватимуть за чотири гривні, бо не вигідно. Корів мало в нас – тільки в кожній другій-третій сім’ї є корова. За 5 гривень ще би можна було, а за три-чотири хто буде продавати», — логічно сумнівається жінка.

«Економіка все виправить», — певен голова Закарпатської ОДА Олександр Ледида, відповідаючи на питання щодо низької закупівельної ціни для селян. Він розмірковує так: якщо рахівчани в один сезон продадуть літр молока і за більші гроші, то в інший можуть зовсім залишитися без прибутку. А на підприємстві стабільна ціна, тож і стабільний прибуток буде протягом року незалежно від сезону, — аргументує Ледида.

Наостанок відзначимо, що у планах — відкриття молокопереробних цехів у кожному районі області. Нині такі є на Рахівщині, Хустщині, Берегівщині. На черзі відкриття – у Виноградівському й Тячівському районах. 

Тетяна Лешко спеціально для 7dniv.info. Фото автора













Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2017-03-24
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Так это передача об обезьянах Кавказа - типа "в мире животных сбежавших из Грузии"? Презик Ссаки ж говорить едва может......
Запорожец (2017-03-24 21:04:52)
Сіоністи розпродали і розікрали Україну, а винними в занепаді держави вони намагаються зробити патріотів України - цінічні юдейські штучки......
Веркблей (2017-03-24 21:01:28)
Кошерному уряду час пакувати валізи та купувати квитки на історичні землі, бо зубожіле населення розкраденої України вже готове взятися за сокири......
Зоотехнік (2017-03-24 20:58:43)
Ахахахахаха. Ахахахахахаха. Ржу нємагууууууууу....
Оля (2017-03-24 17:41:15)
Валечка,что за бред ты несёшь?...
Сабаков (2017-03-24 10:22:59)