Розрекламований Ледидою молочний цех збирається платити селянам за молоко лиш півціни (ФОТО)

Розрекламований Ледидою молочний цех збирається платити селянам за молоко лиш півціни (ФОТО)

3 гривні 50 копійок, максимум 4 гривні за літр молока платитимуть селянам, котрі здаватимуть коров’яче молоко в щойно відновлений кооператив «Рахівська бриндзя» в селі Луг на Рахівщині. Це при тому, що на ринку селяни продають молоко по 6-7 гривень за літр. 

Технолог підприємства Василь Спащук розповідає: «Напрям нашого підприємства – це пастеризація коров’ячого молока, тобто ми доводимо його до відповідної температури. Потужність установленого обладнання дозволяє за зміну переробити до 3 тисяч літрів молока. Можемо робити масло й сметану. Щоправда, для виробництва сметани треба ще придбати гомогенізатор».

Однак, забезпечити потужність нинішнього цеху не вдається – потрібної кількості молока в селі нема. Керівник сільськогосподарського кооперативу «Рахівська бриндзя» Михайло Волощук (на фото) додає: «Заготівельні пункти вже відкриті в Лазещині, Чорній Тисі та Ясінях – там, де є найбільше «скупчення» корів, а відповідно звідти можемо привезти потрібну нам кількість сировини. Ми налагоджуємо співпрацю з населенням та з фермерами. Готова продукція першочергово забезпечуватиме державні заклади – наше пастеризоване молоко питимуть у лікарнях, школах, дитячих садках району».

За інформацією директора департаменту агропромислового розвитку області Андрія Готька, нині в Рахівському районі корів не більше 11 тисяч, тобто велику рогату в районі тримає кожен восьмий рахівчанин. Щоправда значно більше тут утримують овець – 46 тисяч голів.

Лугівчанка пані Юлія за коровою доглядає 40 років. Літр молока продає безпосередньо з дому за 6-7 гривень. Тому здавати своє молоко до цеху навряд чи буде. Жінка каже: «Люди не здаватимуть за чотири гривні, бо не вигідно. Корів мало в нас – тільки в кожній другій-третій сім’ї є корова. За 5 гривень ще би можна було, а за три-чотири хто буде продавати», — логічно сумнівається жінка.

«Економіка все виправить», — певен голова Закарпатської ОДА Олександр Ледида, відповідаючи на питання щодо низької закупівельної ціни для селян. Він розмірковує так: якщо рахівчани в один сезон продадуть літр молока і за більші гроші, то в інший можуть зовсім залишитися без прибутку. А на підприємстві стабільна ціна, тож і стабільний прибуток буде протягом року незалежно від сезону, — аргументує Ледида.

Наостанок відзначимо, що у планах — відкриття молокопереробних цехів у кожному районі області. Нині такі є на Рахівщині, Хустщині, Берегівщині. На черзі відкриття – у Виноградівському й Тячівському районах. 

Тетяна Лешко спеціально для 7dniv.info. Фото автора













Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Вчора, 2018-01-21
Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

главное другое. известно что сакашвили не хочет чтобы его депортировали до 30 января (и вызывает всех на 22 января собраться чтобы опят попробовать совершить снова переворот )потому что 30 января мож ......
рита (2018-01-21 15:50:53)
все эти циклоны и ураганы оказывается могут вызываться колдовством если почитать обряды древних язычников то там это описано. Мы конечно не верим в колдовство и колдуны этим пользуются. августе 1997 ......
Инна (2018-01-21 15:14:53)
Отак сіоністи розікрали, "реформували", "інтегрували" і "чесно приватизували" Україну, що вже не може Україна вилізти з боргів... Кошерно......
Веркблей (2018-01-20 20:51:33)
Так ось воно як "жити по-новому"... Тобто обібрати Україну і українців і жирувати за кордонами зруйнованої України......
Запорожець (2018-01-20 20:48:29)
В этом что-то есть. Раньше я думал иначе, спасибо за помощь в этом вопросе. --- Я думаю, что Вы не правы. Я уверен. Предлагаю это обсудить. Пишите мне в PM, пообщаемся. спортивное питание интернет маг ......
anemVerM (2018-01-17 10:45:58)