У Мукачеві три дні поспіль вирував медовий фест

У Мукачеві три дні поспіль вирував медовий фест

Минулого тижня з п’ятниці до неділі в самому серці Мукачева — на площі Миру проходило десяте щорічне свято меду. Зазвичай ці фестини проводяться у вересні й збирають велику кількість людей. А скільки солодкого продукту —  понад півтора десятка видів меду, а ще прополіс, пилок, маточне молочко, віск, забрус… Не бракувало й хмільних напоїв — медовухи й медового вина для підняття святкового настрою відвідувачів.

Відкриваючи ювілейний медовий фест, міський голова Мукачева Золтан Ленд’єл привітав усіх зі святом і наголосив на тому, яке велике значення в нашому харчуванні займає цей солодкий продукт. Він побажав пасічникам вдалих торгів, а всім учасникам — великого задоволення від споживання продуктів бджільництва.

Уже традиційно багато гостей свята юрмляться біля ятки мукачівця Валерія Кречковського. Мед та й інші похідні від нього продукти у цього з діда-прадіда пасічника дуже високої якості. І хто хоч раз купив у нього щось, той обов’язково прийде ще. Цього разу на суд поціновувачів солодкого продукту він представив шість його видів. Тут і травневий, і з різнотрав’я, і із золотарника, а ще луговий, з катальпи та софори, із сахалінської гречки. І всі ці види мають дуже великі цілющі властивості. Столи тут також вгинаються від медовухи, прополісу, воску, пилку з медом та меду з прополісом, забрусом, звичайних привабливого вигляду та найрізноманітніших форм воскових свічок. І все це добро вдалося здобути за рахунок невтомної праці його 70 сімей бджілок-медунок та самого господаря.

Багатолюдно й біля двох яток родини Гайдарів — Олени та Євгенії. Їхній батько Василь Антонович довгі роки трудився директором Мукачівського відділення Київського інституту бджільництва імені Прокоповича. Звісно, що любов до медоносних комах та до цього ремесла передав і дітям. Нині він уже два роки як на заслуженому відпочинку, а його справу активно продовжують нащадки.Сьогодні пані Олена представила на суд любителів меду відразу шість, а Євгенія — аж вісім видів солодкого продукту.

А ось ще один потомственний пасічник мукачівець Василь Попик. Далі ятки бджоляра із Залужжя Мукачівського району Василя Фегира, котрий продає мед п’яти видів. Велика родина цього пасічника майже вся зайнята пасічництвом.

На свято меду в Мукачево прибули численні пасічники із Полтащини, Хмельниччини, Івано-Франківщини, Львівщини. Їхній мед розкуповували не гірше нашого карпатського, а ще, окрім медовухи та наливок, ці бджолярі приготували медовий квас, котрий також користувався неабияким попитом у гостей фесту.

Що стосується ціни, то вона не була аж надто високою. Звісно, що не весь мед коштував однаково. Середня ціна коливалася у межах 80 гривень за літрову банку. Келих медовухи — 5 гривень, квасу – 3 гривні.

Символічно, що напередодні свята меду в Мукачево завітала делегація пасічників із Словенії. Гості із цієї балканської країни відвідали філію Інституту бджільництва у Вучковому на Міжгірщині, побували на пасіках Валерія Кречковського, у замку Паланок, ознайомилися з визначними історичними місцями та пам’ятками міста над Латорицею й залишилися вельми задоволеними. Вони запросили до себе мукачівських пасічників для ознайомлення з їхньою діяльністю.

Віталій ПУМПИНЕЦЬ, газета «Новини Закарпаття».
м. Мукачево

Знайшли помилку в тексті? Повідомте нам про неї: виділіть текст та нажміть Ctrl+Enter. Дякуємо!
Loading...

Новини за темою

Останні новини

Інформаційне повідомлення
Коментувати новини на нашому сайті дозволено лише на протязі 30 днів з моменту публікації.

Новини партнерів

Останні коментарі

Укроскакуны вы все поголовно такие дебилы млять))) проснитесь от алкоголя, на дворе 3-е тысячелетие и новая технология))) просто смешно когда майдауны скачут в в неизвестную пропасть гейуевропы)))...
санитар (2017-01-17 12:45:50)
Чому б московитам не зробити кисло в борщ у відповідь. Війна так війна, а ми у відповідь на війну якесь незрозуміле АТО протиставляємо. Щоб отримати 1 млрд. кредитів від МВФ наші очільники руйнують ек ......
Кость (2017-01-17 12:05:05)
так вы 50 лет ни хрена не делали этой техникой.только языком трепали.А теперь нужны как обычно бабки,чтоб раздерибанить....
михал потапыч (2017-01-17 09:49:15)
Забрехався Порох і йому ніхто не довіряє, а ні в державі, а ні за кордоном. Ганьба та презирство його супутники....
СВМ, Дніпро (2017-01-17 01:19:30)
28 ноября, 2016 Львівський історик Ярослав Грицак: “Декомунізація в Україні є нечесною. Ми засуджуємо радянський тоталітарний режим, але нічого не говоримо про націоналізм, який теж був тоталітарною і ......
Aleks (2017-01-16 19:50:03)