Зачем нужны тарелки?
Достаточно необычный вопрос в наши дни. Тарелки используются для сервировки стола и подачи всевозможных блюд. Без данных предметов не обходится ни один человек на планете.Вполне вероятно, что кто-то из соотечественников решил обзавестись новыми тарелками. На первый взгляд ничего сложного в этом мероприятии нет. Данная продукция представлена в огромном ассортименте. Но, нужно правильно понимать, какие следует купить глубокие тарелки, плоские и иные. В противном случае можно потратить средства на предметы, которые будут использоваться крайне редко.
Разнообразие посуды
Столь популярные атрибуты любого стола представлены в огромном разнообразии моделей. Ниже можно познакомиться с основными видами тарелок и присущими им особенностями:
- суповая. Тут все понятно из названия. Такая тарелка применяется для индивидуальной подачи блюд, имеющих жидкую консистенцию, в частности супов. Она обладает диаметром от 18 до 22 см. Глубина емкости обычно не превышает 5 см.;
- столовая. Используются для подачи вторых блюд. Имеет плоскую форму и диаметр в пределах 30 см.;
- сервировочная. Ее роль в сервировке стола заключается в подаче основных блюд. Исключение - десерт. Также сервировочные тарелки задействуют и в качестве подставки под другую посуду;
- глубокая. Задействуется для подачи знаменитой итальянской пасты или обычных макарон. Обладает небольшим углублением в центре и диаметром в пределах 32 см.;
- закусочная. Если кто-то планирует подать на стол нарезанный сыр, овощи, колбасу, соленья или что-либо еще, то ему никак не обойтись без закусочной тарелки. Существуют и порционные закусочные изделия для подачи порционных закусок;
- рыбная. Ее отличительная особенность - овальная форма. Края у такой посуды слегка вытянутые. Рыбная тарелка применяется для подачи целой и порезанных на кусочки рыб;
- десертная. Это посуда для десертов - пирожных, сладких пирожков, фруктов и не только.
Из каких материалов делают тарелки
Буквально сто лет назад посуду делали исключительно из фарфора. Это презентабельный и удобный материал, но отличающийся таким недостатком, как хрупкость. Сейчас в продаже можно встретить также изделия и из следующих материалов:
- Дерево;
- Стекло;
- Пластик.
Пластиковые тарелки применяются на пикниках и на дачах. Стеклянная продукция смотрится необычно, в особенности, если она имеет прозрачную структуру. Деревянная посуда прослужит много лет и ей не страшны падения со стола. Но, у нее есть недостаток - из-за пористой поверхности она мгновенно впитывает запахи блюд.
