Археологи знайшли у Йорданії хліб, якому більше ніж 14 тисяч років

Археологи знайшли у Йорданії хліб, якому більше ніж 14 тисяч років

У Йорданії археологи розкопали спалені залишки хлібу, який було випечено за сучасним рецептом понад 14,4 тисячі років тому.

Про це повідомляється у доповіді Національної академії наук.

Древню знахідку відкопали у пустелі.

Отже, тепер ми знаємо, що хлібобулочні продукти були виготовлені задовго до розвитку сільського господарства,
– сказав археоботаніст університету Копенгагена Амайя Арранс Отагеу.

Зазначається, що виробництво хліба у ті часи могло б сприяти аграрній революції періоду неоліту.

В ході наукового аналізу дослідникам вдалося встановити, що мікроскопічні часточки були виготовлені з використанням суміші злаків, що були зібрані, перероблені та приготовані за методом сучасної випічки.


Статья была интересной?
Поделитесь публикацией со своими друзьями!
 

Новости по теме

Последние новости

Вчера, 2021-12-02
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.

Новости ТОП-7

Досуг

Печать картин на холсте
Однажды человек сидел в своей квартире и грустил. Медленным взором он оглядывал комнату и впадал в еще большую печаль. Он не знал, что печать картин на холсте, заказанная в арт галерее, кардинально изменит его жизнь.
Вчера, 20:54134
Преимущества доставки суши
Сервис доставки еды на дом или в офис стал очень популярным и востребованным в современное время. Существует огромное разнообразие блюд, которые возможно заказать в любое место и даже зачастую круглосуточно. Будь то европейская кухня или восточная – заказать стало возможно абсолютно всё.
Вчера, 18:34133
Программа BAS Бухгалтерия для бизнеса: преимущества
Чем привлекательна программа BAS для бизнеса.
Вчера, 15:38111
Как выбрать металлическое покрытие для кровли?
Многие материалы из металла подходят для использования на кровле. Однако некоторые металлы довольно чувствительны к окислению и коррозии.
Вчера, 11:00120
Аккумулятор для смартфона: как правильно выбрать
Смартфоны стали неотъемлемой частью нашей жизни. Эти устройства являются многофункциональными: с их помощью можно не только совершать звонки, но и выходить в Интернет, слушать музыку.
Вчера, 10:58121
Как выбрать чехол для Airpods
В последнее время беспроводные виды наушников являются самыми популярными. Один из востребованных брендов – AirPods. Это устройство зарекомендовало себя как одно из самых надежных и качественных.
Вчера, 10:27118

События

Мужчина в Николаеве написал на воротах полиции слово "псарня"
Житель Николаева написал на воротах Центрального районного отделения полиции слово "псарня", а в суде объяснил, что это были малярные работы.
Сегодня, 10:3792
Блогера Варламова от разъяренной толпы в трущобах столицы Либерии спасла полиция
Российский блогер Илья Варламов сообщил, что попал в полицейский участок в Либерии.
Сегодня, 10:1988
Военный самолет разбился у берегов Сальвадора
Погиб сын министра обороны страны.
Сегодня, 10:0975
Как покарали обвиняемых в убийстве Вороненкова и куда дели заказчиков
В четверг, 2 декабря, Шевченковский суд Киева вынес приговор двум фигурантам дела об убийстве Дениса Вороненкова.
Сегодня, 09:5996
В пятницу на западные области Украины обрушатся метели и гололедица
В пятницу, 3 декабря, в некоторых районах Ивано-Франковской, Закарпатской и Львовской области пройдут метели, также ожидается гололедица.
Сегодня, 09:4883
Статистика COVID-19 в Украине по состоянию на утро 2 декабря 2021
3 декабря (по состоянию на 9:00) в Украине  3 477 649 лабораторно подтвержденных случаев COVID-19, из них 87 566 летальных, 3 018 620 пациентов выздоровело.
Сегодня, 09:15379