20% дитячих оздоровчих закладів України працюють з порушенням

20% дитячих оздоровчих закладів України працюють з порушенням

З початку оздоровчого сезону Держпродспоживслужба знайшла в кожному п’ятому закладі оздоровлення та відпочинку дітей порушення санітарних вимог.

Про це повідомляє Держслужба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

За словами начальниці управління держнагляду за дотриманням санітарного законодавства Алли Григоренко, загалом було перевірено майже 10,5 тисяч закладів, порушення встановили в кожному п’ятому закладі - 2283 (22%).

Григоренко повідомила, що найчастіше порушення стосувалися "невідповідності питної води вимогам санітарних правил за санітарно-хімічними та бактеріологічним показникам, відсутність погодженого примірного меню та постачальників продуктів харчування".

 

Також "відсутність проведення дезінфекційних заходів, незавершення ремонтних робіт, неналежний стан або кількість холодильного та технологічного обладнання харчоблоків, несвоєчасне проходження періодичних медичних оглядів працівників та допуск до роботи без проходження медоглядів".

Було виявлено недостатній контроль за організацією харчування дітей.

Зокрема, не дотримання санітарно-гігієнічного та протиепідемічного режимів на харчоблоках, використання заборонених продуктів, порушення правил зберігання продуктів та добових проб, відсутність документів про якість і безпеку продуктів, використання пластмасового посуду багаторазового використання.

Також фіксувалися порушення поточності виробничих процесів, технології приготування готових страв, організації питного режиму, недотримання двотижневого перспективного меню, реєструвалась недостатня кількість посуду, мийних та дезінфекційних засобів.

Через порушення Держпродспоживслужба видала 820 приписів та 21 розпорядження керівникам закладів з метою приведення закладів до відповідних вимог.

Проте на порушників наклали всього 6 штрафів, відсторонили від роботи 14 працівників, які не пройшли медичний огляд.

Про порушення санітарного законодавства поінформували правоохоронців.

Влітку 2018 року сталося кілька випадків масових отруєнь в дитячих таборах та закладах для дітей.


Статья была интересной?
Поделитесь публикацией со своими друзьями!
 

Новости по теме

Последние новости

Вчера, 2020-04-01
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.

Новости ТОП-7

Досуг

С чего начать проектирование частного дома?
Советы о том, с чего начать проектирование частного дома.
31-мар-2020, 18:45167
Бальзам для волос: как подобрать оптимальный вариант
Большинство женщин активно используют разнообразные бальзамы для волос, поскольку они позволяют укрепить, увлажнить волосы, а также защитить их от разного рода воздействия внешней среды.
31-мар-2020, 15:52118
Путешествие с детьми: 4 лайфхака
Заграничное путешествие «взрослого» формата кардинально отличается от поездки с детьми. С ребенком не получится полноценно расслабиться, «оторваться» на полную катушку и посетить за несколько дней все местные достопримечательности
31-мар-2020, 09:01100
«Дарница» выделила 155 тысяч гривен на покупку оборудования, позволяющего выявить коронавирус
Компания «Дарница» приобрела для Киевской ГКБ №4 экспресс-анализатор, позволяющий провести первичное определение заражения SARS-CoV-2.
31-мар-2020, 08:5888
Системы оптимизации производства: почему сегодня без них – никуда
Для многих руководителей проектов получение эффективного производственного потока считается сложной задачей
27-мар-2020, 15:08210
Устройство домашней електропроводки
Внимание! Этот материал предоставлен исключительно для ознакомления — помните, что электричество может быть смертельно опасно
27-мар-2020, 14:45448

События

Опубликованы фото «летающей больницы» для зараженных коронавирусом
В сети появились фотографии самолета, отправленного Германией в Италию для эвакуации зараженных коронавирусом.
Сегодня, 00:0056
Создан простой способ выявить 50 видов рака
Международная группа ученых нашла способ выявления 50 видов рака. Метод основан на простом анализе крови с использованием специального алгоритма, сообщает научный журнал Annals of Oncology.
Вчера, 23:5858
Кошки стали заражаться новым коронавирусом
Власти Гонконга объявили, что у кошки пациента, болеющего COVID-19, обнаружили коронавирус SARS-CoV-2.
Вчера, 23:5768
Путин прокомментировал дистанционную работу в стране
Президент России Владимир Путин, комментируя дистанционную работу из-за ситуации с коронавирусом, подчеркнул, что это показывает законопослушное поведение и ответственный подход к происходящему.
Вчера, 23:5455
Эффективность лимона и имбиря против коронавируса это плацебо - эксперт ВОЗ
 Есть имбирь и лимон для поддержания здоровья можно, однако лечебный эффект этих продуктов против коронавирусной инфекции COVID-19 не доказан, заявил на брифинге в Женеве директор программы ВОЗ по чрезвычайным ситуациям в области здравоохранения Майкл Райан.
Вчера, 23:5164
Как обрабатывать и чем мыть принесенные из магазина продукты в связи с распространением коронавируса.
"Как обрабатывать продукты, которые я приношу из магазина? Овощи и фрукты можно помыть. А что делать с товаром в упаковках?
Вчера, 23:49116